Os benefícios do óleo de girassol incluem redução da gordura corporal, hidratação da pele, redução do risco de câncer, combate aos germes, redução da inflamação, fortalecimento do cabelo, tratamento do pé de atleta e redução dos primeiros sinais de envelhecimento.
Outros benefícios incluem promover a digestão, aumentar a
energia e atuar como máscara facial.
O Que é um Girassol?
Os girassóis têm um nome científico; eles são
cientificamente referidos como (Helianthus annuus) e
pertencem à família de plantas das Asteraceae. É composta
pelo cacho de florzinha com folhas alternadas e caule erguido. Você pode ter
encontrado girassóis de tamanhos variados, mas a maioria deles é grande e tem
uma bela cor amarela.
Seus benefícios componentes diferem uns dos outros, mas aqui
neste artigo; vamos falar sobre os benefícios do óleo de girassol. É um óleo
não volátil e é considerado saudável para fins culinários entre todos os tipos
de óleos vegetais. Nesse artigo eu falo sobre 11
Benefícios Das Sementes de Girassol à Saúde
Embora seja comumente disponível no mercado, os principais produtores de óleo de girassol são Ucrânia, Argentina e Rússia. Ganhou popularidade nos mercados internacionais devido ao seu incrível perfil nutricional, como ácido palmítico, ácido oleico e ácido esteárico.
Perfil Nutricional
Nutrição - mg/g - Porcentagem
- Calorias: (884)
- Colesterol: 0mg - 0%
- Gordura total: 100g - 153%
- Gordura monossaturada: 46g
- Gordura polissaturada: 36g
- Gordura saturada: 13g - 65%
- Carboidratos totais: 0g - 0%
- Sódio: 0mg - 0%
- Cálcio: 0%
- Ferro: 0%
- Fibra dietética: 0%
- Vitamina A: 0%
- Vitamina C: 0%
- Magnésio: 0%
- Vitamina D: 0%
- Vitamina B-6: 0%
- Vitamina B-12: 0%
13 Benefícios Surpreendentes do Óleo de Girassol
1. Doença Cardio Vascular
As doenças cardíacas são intensas em todo o mundo e existem
inúmeras razões para isso. Embora muitas pessoas nasçam com o coração fraco, a
maioria das pessoas não se abstém de viver estilos de vida inativos, comendo
alimentos que podem destruir sua saúde física e mental.
Inatividade e má alimentação equivalem a complicações
cardiovasculares no longo prazo. Mas você ainda pode minimizar o risco seguindo
uma rotina de dieta saudável. Você não precisa ir muito longe para tratar esses
problemas quando alguns produtos naturais excelentes estão disponíveis ao seu
redor.
O óleo de girassol contém uma certa quantidade de
fitoquímicos, que são benéficos para o coração. Uma quantidade apropriada de
gorduras polissaturadas e monossaturadas torna este óleo melhor para o
tratamento de sintomas cardiovasculares. A presença de selênio no óleo também é
fundamental para reduzir o risco de degradação hepática e problemas cardíacos.
2. Reduzir Gorduras
Como você pode ver pelo perfil nutricional do girassol, ele
é rico em gorduras polissaturadas e monossaturadas. Isso o torna melhor para
quebrar a gordura acumulada em seu corpo.
Ele efetivamente mantém o colesterol HDL no corpo devido à
presença de lecitina. O modo de mecanismo é realizado quando adere ao
revestimento celular e às células nervosas.
3. Hidratante
A composição viscosa e a natureza emoliente deste óleo
facilitam a sua hidratação e isso é algo que a sua pele necessita no dia a dia.
Mantenha a pele fresca e reparada usando óleo de girassol como fonte
antioxidante.
Remova com eficácia a sujeira e os radicais livres da pele
usando o óleo. É amplamente utilizado como creme dérmico para tratar certas
infecções da pele, como eczema e edema.
Nossas camadas dérmicas são as que mais sofrem com a
exposição ambiental, mas sendo rico
em vitamina E, o óleo de girassol nos ajuda a viver livres mesmo nos
ambientes mais poluídos. Regenera as células danificadas e mantém a pele
protegida dos fortes raios ultravioleta do sol.
4. Reduzir o Risco de Câncer
Você já sabe que os antioxidantes desempenham um papel
crucial na nutrição da pele. Mas seu modo de ação não se restringe apenas à
pele, ele também evita doenças crônicas.
Existe um composto encontrado no óleo de girassol conhecido
como tocoferol. Este elemento elimina os radicais livres do corpo, células que
se transformam em tumores cancerígenos a longo prazo.
5. Luta Contra os Germes
O óleo de girassol também desempenha um papel significativo
em nosso sistema imunológico. Aumenta nossa imunidade e nos torna capazes de
lidar com condições infecciosas extremas. Ele cria uma barreira e elimina todos
os invasores estrangeiros do corpo.
6. Reduz a Inflamação
As doenças respiratórias podem causar enormes condições
patológicas e podem ser fatais às vezes quando não tratadas o mais cedo possível.
Além da medicação, você pode tratar doenças respiratórias com óleo de girassol.
Também foi testado que o óleo de girassol pode reduzir a
gravidade dos sintomas asmáticos devido à sua propriedade anti-inflamatória.
7. Fortalece o Cabelo
Pode ser benéfico para o cabelo devido à leve viscosidade e
à composição floral. Os ácidos gama alfa-linolênicos fortalecem o cabelo e
evitam que ele se quebre.
8. Protege os Bebês
Os bebês recém-nascidos são altamente suscetíveis a
infecções. E você pode usar óleo de girassol para protegê-los de certas
infecções, pois sua natureza química é bastante leve.
9. Trata o pé de Atleta
O óleo de girassol também pode tratar infecções
superficiais, como pé de atleta. Nesta infecção fúngica, você sente queimação,
coceira e ardência no pé.
10. Reduz os Primeiros Sinais de Envelhecimento
Os bem conhecidos antioxidantes do óleo de girassol reduzem
efetivamente os primeiros sinais de envelhecimento. Ele expulsa todas as
toxinas e partículas do corpo e proporciona uma pele sem rugas e sem manchas.
11. Promova a Digestão
O mercado está cheio de produtos de óleo de cozinha que
contêm conservantes e não são saudáveis para
a saúde do coração
a longo prazo. Eles contêm uma grande quantidade de
gordura, o que pode ser perigoso para sua saúde
geral.
Mas se você incluir óleo de girassol em sua cozinha, você
sentirá imediatamente como sua comida é leve e como você se sente incrível
depois de comer. A diferença entre óleo de girassol e outros óleos de cozinha é
fácil de detectar.
12. Máscara Facial Antienvelhecimento
Este óleo penetra profundamente nos poros e proporciona um
efeito hidratante. Você pode preparar sua própria máscara facial com 3 colheres
de sopa de óleo de girassol, suco de limão e 1 xícara de iogurte natural que
ilumina efetivamente o tom de sua pele e remove a pele morta. Aplique este
pacote por 20 minutos e enxágue com água.
13. Aumenta a Energia
Seu rico perfil nutricional o energiza enquanto libera o
excesso de glicogênio da corrente sanguínea.
Efeitos Colaterais
Os efeitos colaterais do óleo de girassol estão relacionados
ao diabetes porque aumenta o nível de açúcar no sangue.
Você também pode ver pelo perfil nutricional que é rico em
ácidos graxos ômega-3. O consumo excessivo desses ácidos graxos pode colocar
você em risco para a saúde.
Resumindo
Como o óleo de girassol tem sabor leve, é recomendável
incluí-lo em seu processo de cozimento para evitar certas complicações médicas.
Este óleo pode alterar o sabor da sua comida e você pode usá-lo para preparar a
sua salada. E o surpreendente é: você pode adicionar óleo de girassol em seu
bolo se estiver entediado com o sabor da manteiga.