O vinagre de maçã é um alimento básico na cozinha que traz vários benefícios impressionantes à saúde.
Ele também tem uma tonelada de diferentes usos; beleza, domésticos e culinários. Isso inclui limpar, lavar o cabelo, conservar os alimentos e melhorar a função da pele.
Você também pode usar vinagre de maçã em todos os tipos de receitas, incluindo molhos para salada, sopas, molhos, bebidas quentes e muito mais.
Aqui estão 28 maneiras de usar vinagre de maçã.
1. Para diminuir o açúcar no sangue
O vinagre de maçã ajuda as pessoas com diabetes a controlar seus níveis de açúcar no sangue.
Alguns estudos demonstraram que consumir vinagre após uma refeição rica em carboidratos pode melhorar a sensibilidade à insulina em até 34% e reduzir significativamente os níveis de açúcar no sangue.
No entanto, se você estiver tomando medicamentos para tratar diabetes, deve consultar um profissional de saúde antes de tomar vinagre de maçã.
2. Para ajudá-lo a se sentir satisfeito
O vinagre de maçã às vezes é recomendado como um auxiliar para perder peso. Isso porque pode ajudá-lo a se sentir satisfeito.
Alguns estudos de curto prazo mostraram que consumir vinagre de maçã pode ajudá-lo a comer menos calorias, perder peso e reduzir a gordura da barriga, se esse for seu objetivo.
No entanto, seus efeitos de longo prazo na perda de peso são desconhecidos e provavelmente pequenos, a menos que a pessoa também faça outras mudanças na dieta e no estilo de vida.
3. Para conservar alimentos
Assim como outros tipos de vinagre, o vinagre de maçã é um conservante eficaz. Na verdade, as pessoas têm usado o vinagre como um agente de decapagem para conservar alimentos por milhares de anos.
Ele age tornando o alimento mais ácido, o que desativa suas enzimas e mata qualquer bactéria que possa causar deterioração.
Você pode encontrar muitas receitas online sobre como conservar alimentos usando vinagre de maçã.
4. Como desodorizante
O vinagre de maçã é conhecido por ter propriedades antibacterianas. Por causa disso, muitas vezes é afirmado que o vinagre de maçã pode eliminar os cheiros ruins.
Não há nenhuma pesquisa para apoiar essas afirmações, mas você pode experimentar misturando 1 parte de vinagre de maçã com 1 parte de água para fazer um spray desodorizante.
Isso é uma alternativa natural aos neutralizadores de odor.
Você também pode misturar o vinagre de maçã com água e sais de Epsom para molhar os pés. Isso pode ajudar a eliminar o odor indesejado dos pés, eliminando as bactérias causadoras de odor.
5. Para fazer um vinagrete de salada
Uma maneira fácil de usar vinagre de maçã é fazer um molho de salada simples.
Molhos de salada caseiros podem ser muito menos processados do que aqueles comprados em lojas e, muitas vezes, são mais saborosos.
6. Para fazer um limpador multiuso
O vinagre de maçã costuma ser uma escolha popular como alternativa natural aos agentes de limpeza comerciais. Isso ocorre por causa de suas propriedades antibacterianas.
Misture 1 xícara de água com meia xícara de vinagre de maçã e você terá um limpador multiuso natural.
No entanto, é importante notar que, embora os vinagres, incluindo o vinagre de maçã, possam matar algumas bactérias, eles não são tão eficazes em matar bactérias prejudiciais quanto os agentes de limpeza comerciais.
7. Para aliviar dores de garganta
Fazer gargarejos com vinagre de maçã é um remédio caseiro popular para dores de garganta.
É anedoticamente pensado que suas propriedades antibacterianas podem ajudar a matar as bactérias que podem estar causando a dor de garganta. No entanto, não há evidências que apoiem seu uso dessa forma.
Se você tentar fazer isso em casa, certifique-se de misturar o vinagre com água antes de gargarejar.
Isso ocorre porque o vinagre de maçã é muito ácido e é conhecido por causar queimaduras na garganta quando consumido puro.
8. Como um tônico facial
Curiosamente, afirma-se que o vinagre de maçã ajuda a remediar problemas de pele e fornece suporte ao envelhecimento.
Como tal, muitas pessoas gostam de usar vinagre de maçã para fazer um tônico para a pele.
A receita geral é 1 parte de vinagre de maçã para 2 partes de água. Você pode então aplicar isso em sua pele usando um algodão. No entanto, se você tem pele sensível, pode fazer uma solução mais diluída adicionando mais água.
Não há quantidade suficiente de pesquisas que apoiem a segurança do uso de vinagre de maçã para essa finalidade.
9. Para capturar moscas de fruta
As moscas da fruta podem ser pragas e é muito fácil usar vinagre de maçã para fazer uma armadilha para mosca da fruta.
Basta colocar um pouco de vinagre de maçã em um copo, adicionar algumas gotas de detergente (para que as moscas presas afundem) e você está pronto para ir.
10. Para cozinhar melhor os ovos
Adicionar vinagre à água usada para ferver ou escalfar os ovos pode ajudá-lo a produzir ovos consistentemente bons. Isso ocorre porque a proteína na clara do ovo se firma mais rapidamente quando exposta a um líquido mais ácido.
Quando você está escaldando ovos, você deseja que as claras firmes o mais rápido possível para que os ovos mantenham sua forma.
Usar vinagre para ferver ovos também pode acelerar a coagulação das claras. Isso pode ser útil se a casca quebrar enquanto o ovo está sendo cozido.
11. Como marinada
Outra maneira de usar vinagre de maçã para cozinhar é fazer uma marinada.
Na verdade, o vinagre de maçã é um ingrediente popular em muitas marinadas de carne. Isso ocorre porque dá à carne um sabor agridoce agradável.
Combine com vinho, alho, molho de soja, cebola e pimenta caiena para dar ao seu bife um sabor delicioso.
12. Para lavar frutas e vegetais
Resíduos de pesticidas em frutas e vegetais podem ser uma preocupação para muitas pessoas.
É por isso que algumas pessoas gostam de lavar suas frutas e vegetais em vinagre de maçã. A esperança é que ele remova mais resíduos químicos do que apenas água.
Embora não esteja totalmente claro se removerá mais pesticidas do que simplesmente lavar com água, pode ajudar a matar qualquer bactéria perigosa nos alimentos.
Por exemplo, lavar alimentos em vinagre pode remover bactérias perigosas como E. coli e Salmonella.
13. Para limpar dentaduras
Você também pode usar vinagre de maçã para limpar dentaduras.
Embora não haja consenso sobre o melhor método para limpá-las, acredita-se que os resíduos deixados pelo vinagre de maçã podem ser menos prejudiciais para a pele da boca do que outros agentes de limpeza.
14. No banho
Pelas mesmas razões que as pessoas gostam de usar vinagre de maçã como tônico facial caseiro, também gostam de usá-lo no banho.
Se você quiser experimentar, adicione 1–2 xícaras de vinagre de maçã à água do banho e desfrute de um mergulho na banheira. Certifique-se de diluir o vinagre adequadamente. Uma proporção maior de vinagre pode irritar sua pele.
15. Como enxágue de cabelo
Diz-se que um enxágue para o cabelo com vinagre de maçã remove o acúmulo do produto, desembaraça e dá brilho ao cabelo.
Experimente misturar 1 parte de vinagre de maçã com 1 parte de água e despeje a mistura sobre o cabelo. Deixe agir por alguns minutos antes de lavá-lo.
Se você tem pele sensível, tente fazer isso com uma diluição mais fraca primeiro, já que o vinagre é bastante ácido.
16. Como tratamento anticaspa
Massagear o couro cabeludo com vinagre de maçã diluído pode ajudar a se livrar da caspa.
Não está claro o quão eficaz isso é, mas a teoria é que o ácido no vinagre pode ajudar a interromper o crescimento do fungo Malassezia, que pode contribuir para a caspa.
17. Em molhos
O vinagre de maçã pode ser um ótimo ingrediente para um molho picante para sua comida. Experimente adicioná-lo a molhos à base de tomate para dar-lhes um sabor mais completo.
18. Na sopa
Adicionar vinagre à sopa pode ajudar a dar vida a seus sabores.
Se a sua sopa caseira favorita estiver um pouco sem graça, experimente adicionar um pouco de vinagre no final. Adicione gradualmente e saboreie à medida que for avançando, até atingir um sabor que você goste.
19. Como herbicida
Outro ótimo uso para o vinagre de maçã é como um herbicida caseiro.
Borrife vinagre não diluído em ervas daninhas indesejadas em seu jardim para se livrar delas. Você também pode tentar misturá-lo com sabão e suco de limão para ver se isso o torna mais eficaz.
20. Em bolos e doces caseiros
O vinagre de maçã é um intensificador de sabor e textura popular na panificação, especialmente ao fazer guloseimas veganas que não podem incluir ovos.
Também pode adicionar sabor extra a doces e caramelos caseiros.
21. Em uma bebida quente
Para uma alternativa ao chocolate quente ou chá quente, misture 2 colheres de sopa de vinagre de maçã, 1 colher de chá de canela, 1 colher de sopa de mel e 2 colheres de sopa de suco de limão em 355 ml de água quente.
22. Como enxaguante bucal
Costuma-se dizer que o vinagre de maçã é uma alternativa útil aos enxaguantes bucais comerciais. Suas propriedades antibacterianas podem ajudar com o mau hálito, embora não existam estudos examinando sua eficácia.
Se você experimentar o vinagre de maçã como enxaguante bucal, dilua-o bem com água (a quantidade normal é 1 colher de sopa para cada xícara, ou 240 ml, de água), pois a acidez do vinagre pode danificar seus dentes.
23. Para limpar sua escova de dente
Para ter dentes realmente limpos, vale a pena considerar o quão limpa é sua escova de dentes.
Dado que o vinagre de maçã tem propriedades antibacterianas, você pode usá-lo como um limpador caseiro para sua escova de dentes.
Para fazer seu próprio limpador de escova de dentes, misture meio copo (120 ml) de água com 2 colheres de sopa (30 ml) de vinagre de maçã e 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio. Misture bem e deixe a cabeça da escova de dentes na mistura por 30 minutos.
Certifique-se de enxaguar bem a escova com água antes de usá-la. Caso contrário, a acidez do vinagre não diluído pode danificar seus dentes.
24. Para tratar acne
Aplicar pequenas quantidades de vinagre de maçã diluído nas espinhas é uma boa maneira de se livrar delas.
No entanto, o vinagre de maçã não diluído é fortemente ácido e colocá-lo diretamente na pele pode causar queimaduras.
25. Para se livrar de verrugas
Tal como acontece com a acne, o vinagre de maçã é considerado um agente natural para se livrar de verrugas. É provavelmente eficaz para remover verrugas da pele, devido à sua natureza ácida.
No entanto, esteja ciente de que este método é muito doloroso e algumas pessoas que o experimentaram necessitaram de anestesia local.
26. Como desodorante natural
Limpar as axilas com vinagre de maçã diluído é considerado uma alternativa caseira aos desodorantes produzidos comercialmente.
Dito isso, embora seja popular em alguns círculos, não está claro o quão eficaz isso é.
27. Como detergente de louça
Enxaguar a louça com vinagre de maçã pode ajudar a matar qualquer bactéria indesejada e mantê-la limpa.
Algumas pessoas o colocam na água, enquanto outras o colocam na lava-louças.
28. Para se livrar das pulgas
O vinagre de maçã pode ajudar a evitar que seu animal de estimação contraia pulgas.
Acredita-se que borrifar uma mistura de 1 parte de água e 1 parte de vinagre de maçã em seu animal de estimação criará um ambiente onde as pulgas não vão querer ficar por perto.
Concluindo
O vinagre de maçã é um produto doméstico extremamente versátil que tem muitos usos diferentes. Pode ser uma maneira fácil e barata de resolver muitos problemas em sua casa.