Os benefícios do pimentão para a saúde inclui manter a saúde dos olhos, estimular o sistema imunológico, fornecer nutrição para o feto, apoiar a perda de peso, apoiar a saúde digestiva e ajudar a combater a inflamação. Outros benefícios incluem combater o câncer, apoiar o sistema nervoso, retardar o processo de envelhecimento, apoiar a saúde respiratória e garantir o fluxo sanguíneo adequado.
Os pimentões não são apenas mais um vegetal para ser adicionado em sua saladeira, mas também contêm muitos nutrientes benéficos. O pimentão é um vegetal versátil que você pode cozinhar e consumir cru também. Os nutricionistas o favorecem devido à abundância de propriedades saudáveis que os pimentões contêm. Eles têm potencial para manter seu corpo protegido contra fatores que podem afetá-lo adversamente.
O Que São Pimentões?
Todos os pimentões são cultivados como pimentão verde ou pimento. Eles começam a mudar de cor gradualmente para amarelo, laranja e finalmente vermelho - dependendo de quanto tempo esses pimentões permanecem na planta. O nome científico dos pimentões é Capsicum annuum L. Além disso, a cor do pimentão determina sua maturação; a cor mais escura indica o conteúdo de nutrientes que contém também.
Valor Nutricional Dos Pimentões
Um pimentão de tamanho médio (amarelo, laranja, vermelho) contém os seguintes nutrientes:
- Cobre 2 mg
- Fibra 2 g
- Folato 4 mcg
- Manganês 2 mg
- Magnésio 11mg
- Potássio 349 mg
- Fósforo 3 g
- Proteína 2 g
- Selênio 9 mg
- Vitamina B6 3 mg
- Vitamina C 341 mg
11 Incríveis Benefícios Dos Pimentões Para a Saúde
1. Mantém a saúde ocular
Você pode obter quantidades adequadas de carotenóides, como betacaroteno e lutenóide, de pimentões. Esses componentes são essenciais para manter a saúde dos olhos e prevenir doenças como catarata e degeneração macular. Os nutricionistas revelaram que os pimentões contêm uma quantidade de betacaroteno semelhante à das cenouras e são potentes o suficiente para melhorar a sua visão.
2. Aumenta o sistema imunológico
Seu sistema imunológico executa funções essenciais, como repelir bactérias infecciosas para proteger seu corpo de seus efeitos adversos. Para melhorar a condição do seu sistema imunológico, você precisa incorporar alimentos ricos em vitamina C. Os pimentões são abundantes em vitamina C, e o consumo regular de vegetais pode fortalecer o sistema imunológico. Os nutricionistas recomendam incorporar pimentões amarelos em sua rotina se você está sofrendo de imunidade fraca.
3. Nutrição para o feto
Os nutricionistas recomendam o consumo de ácido fólico para mulheres grávidas, uma vez que nutre o feto. Você pode colher muitos nutrientes junto com o alto teor de folato de qualquer pimentão para o desenvolvimento saudável do feto. Diz-se que consumir pimentão cru ou cozido durante a gravidez é eficaz para mães grávidas; no entanto, consumir dieta após consulta com seu médico é recomendado especificamente durante a gravidez.
4. Ideal para perda de peso
O versátil vegetal tem potencial para transformar os carboidratos que você consome em energia. Dessa forma, seu corpo não é afetado pelos carboidratos ruins que resultam principalmente em obesidade e sobrepeso. Sugere-se incorporar pimentões em sua dieta devido ao menor teor de calorias e zero de gordura. Por isso, podem se tornar uma opção nutritiva e colorida para suas saladas.
5. Para saúde digestiva
O funcionamento digestivo inadequado resulta em diarreia, náuseas, vômitos, etc., que são totalmente irritantes e extenuantes. Nutricionistas recomendam incorporar pimentões em sua dieta diária devido ao alto teor de niacina encontrado neles. A niacina é uma vitamina B essencial para melhorar a condição do seu sistema digestivo. A digestão adequada dos alimentos permitirá que seu corpo absorva minerais, vitaminas e outros nutrientes que você consome diariamente. Portanto, adicione um pouco de pimentão às saladas e evite os problemas digestivos.
6. Um antioxidante
Os pimentões podem funcionar como antioxidantes. Você precisa de muitos antioxidantes enquanto eles lutam contra as células cancerosas e os radicais livres em seu corpo para protegê-lo contra doenças crônicas como o câncer. Se não consumidos de forma adequada, os órgãos do corpo também podem sofrer danos oxidativos, que podem ser fatais. No entanto, mais estudos estão em andamento para determinar os benefícios dos antioxidantes encontrados nos pimentões sobre o crescimento de células cancerosas no corpo.
7. Anti-inflamatório
A inflamação corporal pode contribuir para doenças assustadoras se não for tratada a tempo. Os nutricionistas incentivam as pessoas a consumir alimentos enriquecidos com propriedades anti-inflamatórias, como pimentões. Estudos demonstraram que a incorporação de pimentões laranja e vermelho pode prevenir a inflamação crônica das articulações e dos músculos. Além disso, os nutrientes encontrados nos vegetais são potentes para afastar fatores associados às alergias sazonais. Você pode incorporar pimentões para minimizar as reações alérgicas na dieta de crianças e adultos. No entanto, é aconselhável consultar seu médico de atenção primária em caso de inflamação grave e alergia e evitar a automedicação.
8. Para o sistema nervoso
Seu sistema nervoso sinaliza seu cérebro para executar funções. É por isso que os psicólogos enfatizam a manutenção da saúde do sistema nervoso. Um estudo recente mostrou efeitos positivos dos nutrientes encontrados nos pimentões na saúde psicológica e nas habilidades cognitivas. No entanto, são necessárias mais evidências para descobrir os efeitos do potássio e do magnésio nas doenças psicológicas crônicas, como a demência.
9. Antienvelhecimento
Os antioxidantes são necessários para prevenir as células e tecidos da pele de danos potenciais que resultam em pele flácida, seca e danificada e tornam aparentes linhas finas e rugas. Os especialistas em beleza recomendam o consumo de alimentos ricos em antioxidantes, como pimentões. O vegetal também é uma fonte de vitamina C e, quando consumido regularmente, esses componentes funcionam para afastar os fatores associados ao envelhecimento precoce. A vitamina C é conhecida como a melhor amiga da sua pele; penetra profundamente nos poros da pele e rejuvenesce as células e tecidos mortos. O processo resultará em uma pele jovem, livre de manchas escuras e rugas prematuras.
10. Para saúde respiratória
O consumo de pimentão em qualquer forma pode ser eficaz para a saúde respiratória. Os nutrientes como potássio, manganês, magnésio e vitamina C são conhecidos por combater fatores que resultam em vários problemas respiratórios, como asma, infecção pulmonar, enfisema, etc. No entanto, é aconselhável consultar seu médico antes de incorporar pimentões em caso de problemas respiratórios graves.
11. Garante o fluxo sanguíneo adequado
O fluxo adequado de sangue ajuda a manter um coração saudável. Os nutricionistas afirmam que a circulação sanguínea adequada é possível com a ajuda de pimentões, pois são abundantes em fósforo. O componente é conhecido por relaxar as veias, fortalecendo os vasos sanguíneos. Além disso, a circulação adequada evita a coagulação do sangue e mantém os riscos de derrame ou ataque cardíaco sob controle.
Conclusão
O pimentão é de fato um vegetal milagroso que não apenas adiciona sabor à comida, mas também fornece muitos nutrientes necessários. Essas vitaminas e minerais são essenciais para manter seu bem-estar geral. Portanto, incorpore em sua dieta diária de qualquer forma e melhore a qualidade de sua vida, mas não se esqueça que tudo funciona melhor com moderação.