Os benefícios do leitelho ou buttermilk para a saúde incluem nutrir o corpo, reduzir o calor corporal, auxiliar na digestão, prevenir a desidratação, apoiar a saúde óssea, desintoxicar o corpo, diminuir a pressão arterial, promover a perda de peso, prevenir infecção por fungos, apoiar a saúde esquelética, melhorar a pele e estimular o sistema imunológico.
O leitelho, buttermilk ou leite de manteiga é um líquido que se obtém com o batimento da nata (previamente ajustado o seu conteúdo em gordura) em manteiga. Muitas pessoas pensam que é feito misturando manteiga e água, assim como o leite de amêndoa é feito misturando amêndoas e água. É uma bebida comum encontrada na maioria das casas indianas e paquistanesas. Esta bebida do sudeste asiático é carregada de minerais e vitaminas e pode até ser adequada para pessoas com intolerância à lactose.
Informações Nutricionais do Leitelho
- Calorias 40
- Gordura Total 9 g
- Gordura saturada 5 g
- Gordura monoinsaturada 3 g
- Colesterol 4 mg
- Sódio 105 mg
- Potássio 151 mg
- Carboidrato total 8 g
- Açúcar 8 g
- Proteína 3 g
- Vitamina C 1%
- Cálcio 11%
- Vitamina B-12 3%
- Magnésio 2%
Porcentagem com base em uma dieta de 2.000 calorias
12 Benefícios Incríveis do Leitelho ou Buttermilk Para a Saúde
1. Nutre todo o seu corpo
O leitelho ou buttermilk contém muitos minerais e vitaminas que seu corpo precisa para se manter forte. É um suplemento natural que pode ajudar a manter a saúde e garantir que você nunca fique com falta de nutrientes. Não é apenas uma fonte rica em cálcio e proteína, mas também contém outros nutrientes como ferro, potássio, fósforo, sódio e zinco, juntamente com vitaminas A, D, E e B.
2. Reduz o calor corporal
O leitelho tem um efeito refrescante em todo o corpo, especialmente no trato digestivo. A bebida torna mais fácil engolir alimentos picantes e acalma o estômago. As pessoas que desejam lidar com as ondas de calor podem optar por beber um copo de leitelho gelado para lidar com os sintomas.
3. Ajuda o sistema digestivo
Se você sofre de síndrome do intestino irritável, o leitelho ou buttermilk pode ajudá-lo de mais maneiras do que você imagina. Ele contém propriedades antimicrobianas que ajudam a derrotar a diarreia infecciosa causada por bactérias. Até ajuda a lavar alimentos oleosos e evita que você se sinta entupido. Ele até limpa o revestimento de nossos estômagos e do tubo alimentar. Descobriu-se que o buttermilk ajuda com doenças como intolerância à lactose, câncer de cólon e infecções estomacais.
4. Previne a desidratação
A bebida é carregada de eletrólitos e é sua melhor chance contra o calor e a perda de água durante os verões fortes. É proveniente do iogurte, o que o torna um tratamento eficaz para a desidratação. É uma das melhores bebidas de verão que você pode tomar, pois não apenas esfria seu corpo, mas também ajuda a se livrar do mal-estar geral.
5. Carregado com cálcio
É muito importante manter seus níveis de cálcio do lado positivo, mas não é tão fácil para todos. Muitas pessoas com intolerância à lactose não têm uma alternativa natural ao leite. Você não quer apenas precisar de cálcio para uma boa saúde esquelética, pois também é um componente importante da comunicação celular e da contração dos músculos. A ingestão adequada pode ajudá-lo a evitar problemas graves como a osteoporose e até mesmo ajudá-lo a lidar com a artrite. O leitelho ou buttermilk fornece cálcio e outros nutrientes sem gordura.
6. Desintoxica o corpo
Conforme você consome vários itens, o corpo os divide e usa os elementos benéficos. Como resultado desse processo contínuo, seu corpo também produz uma grande quantidade de elementos prejudiciais que não deveriam permanecer em seu corpo. O leitelho contém riboflavina que ajuda o fígado a funcionar corretamente e a desintoxicar o corpo. É também um agente antioxidante e vital para a liberação de hormônios que auxiliam no processo de digestão.
7. Diminui a pressão arterial
É muito importante ter a pressão arterial regulada para evitar grandes problemas cardíacos e derrames. De acordo com estudos, o leitelho contém uma abundância de proteínas bioativas que ajudam a reduzir os níveis de colesterol. Esses componentes também são antibacterianos e antivirais. De acordo com pesquisas, beber regularmente a bebida pode ajudar a reduzir sua pressão arterial de forma bastante significativa.
8. Ajuda a perder peso
O leitelho tem um teor de gordura muito baixo e é rico em outros nutrientes benéficos. Você pode obter toda a nutrição do leite ou queijo substituindo-os por leitelho. Se você beber regularmente, pode evitar a desidratação e manter a energia, mesmo quando estiver fazendo dieta. Pode ajudar a saciar a fome para que você fique longe de junk food não saudáveis.
9. Previne infecções de fermento
Muitas mulheres sofrem com o problema em algum momento de suas vidas, mas essa condição é evitável. Você precisa manter sua saúde urogenital para evitar infecções por fungos. O probiótico presente no leitelho pode manter o ecossistema equilibrado de modo que micro-organismos prejudiciais não possam vir da área. Às vezes, o equilíbrio é perturbado devido a antibióticos e pílulas anticoncepcionais; você pode recuperar o equilíbrio adicionando leitelho à sua dieta.
10. Bom para a saúde do esqueleto
O leitelho ou buttermilk tem uma abundância de cálcio, o que significa que pode manter os ossos fortes. É uma boa forma de evitar a osteoporose se for intolerante à lactose. Não apenas mantém a densidade óssea, mas também fornece nutrição para outros órgãos do corpo.
11. Bom para sua pele
Ao se livrar das toxinas e mantê-lo nutrido, sua pele fica automaticamente mais lisa, mais brilhante e sem espinhas. É usado para esfoliar a pele e até tratar sardas. O leitelho pode ser usado em máscaras e / ou como limpador facial para lidar com os efeitos da luz solar. Além disso, as pessoas também o usam como um produto antienvelhecimento. Existem inúmeras receitas de máscara de leitelho que você pode encontrar online, por meio de uma simples pesquisa, se quiser melhorar sua pele.
12. Aumenta o sistema imunológico
A bactéria presente no leitelho fortalece o sistema imunológico e ajuda a evitar várias doenças. É uma ótima maneira de evitar infecções vaginais, pois é um probiótico. Além disso, cuida do seu coração devido ao seu baixo teor de gordura e ainda mantém a pressão arterial sob controle. Algumas pessoas gostam de adicionar sal ou açúcar para dar um sabor, mas lembre-se de que o excesso desses dois pode alertar os efeitos benéficos da bebida. De acordo com uma pesquisa, o consumo regular de leitelho pode evitar infecções por candida em mulheres diabéticas.
Conclusão
Esta bebida do sudeste asiático é melhor do que qualquer bebida industrial que você possa encontrar ao redor do mundo. A melhor parte é que você pode fazer em sua casa e ter certeza de que é totalmente orgânico e não contém conservantes. É uma ótima maneira de lidar com o calor do verão e manter sua alimentação em boa forma. A melhor parte é que você nem precisa se preocupar em ganhar peso. Mas como com todas as coisas, não se esqueça de consultar seu médico antes de adicionar qualquer coisa à sua dieta para fins medicinais.