Ao tentar perder peso, a primeira coisa que vem à mente é a restrição calórica. Isso significa abrir mão de tudo o que você ama e, em vez disso, ter que comer montes de papelão sem gosto, certo? Não necessariamente. De fato, um tipo de alimento que a maioria das pessoas ignora ao tentar perder peso são as nozes, o que pode não parecer uma boa ideia, porque são muito densas em calorias.
Isso é verdade, mas acontece que a utilidade delas é mais profunda do que a produção calórica superficial, se você confiasse apenas nesse valor, você nunca poderá acabar desfrutando desses alimentos. Mas todas são nozes iguais quando se trata de perda de peso? Não. Algumas são indiscutivelmente superiores que outras e, em alguns casos, os que esperamos ser nozes não são realmente nozes (estamos falando de você, Sr. Amendoim!).
Desta vez, torne seu objetivo de perda de peso um sucesso consumindo essas nozes.
Castanha do Pará
Essas castanhas (como o nome pode revelar) podem ser encontradas crescendo nativamente nas castanheiras do Brasil em regiões do Brasil e estados vizinhos da América do Sul, como Venezuela, Guiana e Colômbia, para citar alguns.
A castanha do Pará é uma fonte extremamente rica de selênio, um oligoelemento muitas vezes subestimado que desempenha papéis-chave em vários processos no corpo, incluindo metabolismo enzimático e, nos homens, síntese de testosterona.
Também são fontes excepcionais de gorduras insaturadas nas variedades poli e monoinsaturadas, que podem ajudar a impedir a retenção de peso por meios inflamatórios mediados. O estresse, por exemplo, está implicado no ganho de peso como resultado de seu componente inflamatório; portanto, qualquer coisa que possa ajudar a manter esses processos dentro da faixa normal pode ajudar a suprimir a possibilidade de acúmulo de gordura.
30 gramas de castanha do Brasil fornece aproximadamente 185 calorias, por isso não exagere e aumente demais suas calorias.
Noz-Pecã
Extremamente versátil e saborosa para começar, existem várias maneiras de começar a aproveitar a noz-pecã. Você pode consumir como está, misture algumas na sua salada para aumentar a energia ou brinde levemente para uma cobertura no meio da manhã em seu iogurte.
As nozes-pecã podem ajudar no gerenciamento dos níveis de glicose no sangue, o que pode facilitar seus esforços de perda de peso. Níveis altos de insulina prejudicam a perda de gordura e promovem o armazenamento de gordura; portanto, qualquer coisa que beneficie o controle da insulina apoiará a perda de gordura.
Além disso, as nozes-pecã podem ajudar a apoiar diretamente
a perda de peso e reduzir os níveis de triglicerídeos e LDL, criando uma super
porca geral.
Uma porção de 30 gramas de noz-pecã também fornece aproximadamente 185 calorias, então limite esse valor diariamente para obter melhores resultados.
Amêndoas
Indiscutivelmente uma das nozes mais ricas do mundo hoje, as amêndoas são carregadas de nutrientes. Rica em proteínas, gorduras insaturadas, cálcio e fibra, as amêndoas suportam a perda de peso por meio de vários mecanismos.
Por exemplo, acredita-se que o cálcio ajude na perda de peso, ativando os canais bloqueados de cálcio para promover a lipólise. A fibra é conhecida por reduzir o apetite e os desejos, enquanto a proteína ajuda a construir e preservar a massa muscular.
A proteína também fornece o maior efeito térmico de todos os nutrientes, que é uma medida do número de calorias necessárias para a digestão desse macronutriente. Assim, comer 200 calorias em amêndoas equivale a cerca de 180 calorias após a digestão.
Uma porção de única de 30 gramas de amêndoas fornece cerca de 160 calorias e ajudará a apoiar seus esforços de perda de peso quando combinados com exercícios e um plano de dieta saudável.
Pistache
Os pistaches estão entre as mais saborosas de todas as nozes, sendo uma grande fonte de gorduras, proteínas e fibras. Eles também são conhecidos por serem amigáveis aos probióticos, ajudando a nutrir essas boas bactérias que vivem no seu intestino e que podem contribuir para a perda de peso por si mesmas.
É uma boa ideia consumir pistache com a casca, pois eles contêm uma quantidade significativa de fibra e podem ajudar a manter a responsabilidade e a atenção ao valor total consumido.
Uma porção de 30 gramas de pistache fornece aproximadamente 155 calorias.
Castanha de caju
A castanha de caju possui um sabor amanteigado natural com um leve toque salgado, sendo rica em proteínas e boas gorduras. Elas também são surpreendentemente ricas em antioxidantes à base de retinóides, que podem retardar o impacto de processos inflamatórios que se prestam ao ganho de gordura.
A castanha de caju também tem um efeito modulador nos níveis de glicose e insulina no sangue e pode melhorar o uso de ácidos graxos livres como combustível. A castanha de caju pode ser consumida de varia maneiras, transformada em várias pastas ou até mesmo em sorvetes - embora não recomendamos essa opção se você estiver tentando perder peso!
Uma porção de 30 gramas de castanha de caju adicionará 155 calorias aos seus resultados.
Avelãs
As avelãs não são tão populares quanto as outras nozes desta lista, mesmo que você deva dar uma segunda olhada ao tentar perder peso. Uma porção de 30 gramas de avelãs fornece mais de 10% de fibra dietética de RDI, além de vitamina E anti-inflamatória, proteína de fibra e, é claro, uma quantidade enorme de gorduras insaturadas.
As avelãs, como muitas outras nozes mencionadas nesta lista, ajudam a reduzir a deposição de gordura através de ações anti-inflamatórias, estabilização do açúcar no sangue e supressão do apetite. Essas nozes também ajudam levemente a melhorar a taxa metabólica, para uma melhora modesta na queima de calorias.
No entanto, tenha cuidado, pois 30 gramas de uma porção dessas nozes tem um pouco mais de calorias do que outras, consumindo cerca de 190 calorias. E uma dica - vá devagar com a Nutella, mesmo que seja comercializada como uma pasta de avelã.
Macadâmia
As nozes de macadâmia são naturalmente as nozes mais gordas da lista, sendo nativas de partes da Austrália. A maior parte de seu conteúdo de gordura está na forma de variedades insaturadas, mesmo que uma pequena quantidade de gordura saturada também esteja presente. Elas também contêm um toque a mais de fibra do que outras variedades de nozes, mas têm menos proteínas.
As nozes de macadâmia também contêm uma quantidade significativa de vitaminas do complexo B, que auxiliam na perda de peso, otimizando o metabolismo dos alimentos consumidos para que a produção de energia seja suportada.
30 gramas de macadâmia produzirá cerca de 200 calorias, mas lembre-se de que a maioria de sua gordura é do tipo bom.
Resumo
As nozes são deliciosas e surpreendentemente muito saudáveis quando consumidas com moderação. Elas também podem ajudar seus objetivos de perda de peso graças ao seu perfil nutricional exclusivo.
Os amendoins não foram incluídos nesta lista porque na verdade são leguminosas e, embora tenham alguns benefícios na perda de peso, também são considerados antinutrientes até certo ponto, pois a absorção de determinados nutrientes pode ser prejudicada.
A chave é consumir essas nozes com moderação para que elas sejam bem-sucedidas. Faça isso e você tem uma estratégia para o sucesso.