Os benefícios do broto de trevo para a saúde incluem a prevenção do câncer, a anemia, a desintoxicação do corpo, a promoção da perda de peso, o apoio à saúde do cérebro, a melhora da pele, uma boa fonte de vitamina, ajuda a combater a osteoporose e a saúde feminina.
O Que São Brotos de Trevo?
Os brotos de trevo são um ótimo complemento para sua salada e seus sanduíches. Eles adicionam sabor e crocancia aos alimentos e não são tão pesados no departamento de calorias. Você pode pensar neles apenas como um acompanhante para as refeições, mas elas são muito nutritivos. Essas sementes germinadas podem dar um grande impulso à sua saúde.
Você pode cultivar seus brotos de trevo em sua casa. Tudo que você precisa é de um escorredor, toalha de papel e algumas sementes. Verifique se a toalha de papel não está branqueada e não possui nenhum produto químico; você pode até usar um pedaço de pano, se quiser.
Pegue duas colheres de sopa de sementes e deixe de molho em água por 24 horas. Coloque a toalha de papel no escorredor para que as sementes não caiam.
Despeje as sementes no escorredor e espalhe-as. Cubra o escorredor com um pedaço de pano e coloque-o em um espaço escuro e seco. Regue as sementes duas vezes, todos os dias usando um frasco de spray, cubra-as e coloque-as de volta no local sempre.
Faça isso por cerca de seis a sete dias e, quando perceber que elas cresceram bem, coloque-as em um saco plástico e guarde na geladeira.
Fatos nutricionais dos brotos de trevo
Para uma porção única de 100 gramas:
- Calorias 36
- Sódio 5 mg
- Gordura total 1 g
- Carboidratos totais 3 g
- Fibra alimentar 2 g
- Proteína 3 g
- Vitamina A 2%
- Cálcio 2%
- Vitamina C 10%
- Ferro 4%
Porcentagem baseada em uma dieta de 2000 calorias
11 Benefícios Surpreendentes Dos Brotos de Trevo Para a Saúde
1. Desintoxicação
Os brotos de trevo podem se livrar de inúmeras toxinas em seu corpo. Eles o fazem melhorando a função hepática e ajudando a limpar o sangue, eliminando o estresse do sistema circulatório e imunológico.
2. Prevenção do câncer
Esses pequenos fios finos são ricos em antioxidantes, como fitoquímicos e isoflavonas. Esses compostos têm uma ligação direta com a redução das células cancerígenas que se formam no corpo. Eles também diminuem a propagação do câncer dentro de nossos corpos, diminuindo o estresse oxidativo
3. Prevenir a anemia
A anemia ocorre quando não há glóbulos vermelhos suficientes no corpo. A anemia por deficiência de ferro é o resultado de seu corpo não ter ferro suficiente para acompanhar a produção de hemoglobina, que é um componente integrante do sangue. Os brotos de trevo são ricos em ferro.
Eles podem cuidar de cerca de cinco por cento da sua ingestão diária de ferro. Certificar-se de consumir ferro regularmente ajuda a prevenir a anemia.
4. Ajuda na perda de peso
A obesidade é um problema sério, não apenas para adultos, mas também para adolescentes. Uma maneira de lidar com isso é fazer uma dieta, mas a chave para qualquer dieta é manter sua nutrição.
Sempre que você faz dieta, a ideia principal é reduzir as gorduras e carboidratos e aumentar as proteínas. Com brotos de trevo, você não apenas evita calorias desnecessárias, mas também pode suprimir a fome por um tempo devido à fibra presente nele.
5. Bom para o seu cérebro
O ferro presente nos brotos de trevo garante que você não precise sofrer de doenças de perda de memória, como Alzheimer e demência. O ferro também ajuda no fornecimento de oxigênio na corrente sanguínea.
Como você já deve ter ouvido antes, nosso cérebro usa 20% do oxigênio em nosso sangue; você pode garantir que seu cérebro funcione adequadamente, tornando as dietas ricas em ferro parte integrante de sua dieta diária. Uma maneira de gerenciar essa situação é incluir brotos de trevo em sua dieta.
6. Bom para a sua pele
Nossa pele é o maior órgão que temos. Mantém-nos protegidos de inúmeras bactérias nocivas. Portanto, faz sentido garantir que nossa camada de proteção também seja segura e protegida. Esses micro verdes podem ser usados para tratar problemas de pele como eczema e psoríase.
Eles tem como alvo a inflamação da pele que está causando esses problemas e proporciona alívio por dentro. O broto também é uma boa fonte de vitamina C, que protege a pele dos danos causados pelo sol e dos raios ultravioleta.
7. Boa fonte de vitaminas
É muito importante garantir que seu corpo não seja deficiente em vitaminas para que ele continue funcionando corretamente. Uma porção de cem gramas de brotos de trevo contém 38% de sua ingestão diária de vitamina K e 14% de vitamina C.
Isso ajuda a diminuir o risco de doenças cardíacas e diabetes. A vitamina K também cuida da coagulação do sangue dentro de nossos corpos.
8. Boa fonte de minerais
Seu corpo precisa de uma variedade de minerais para garantir que ele continue funcionando corretamente. Felizmente, os brotos de trevo são ricos em alguns minerais.
Estes incluem cálcio, ferro e fósforo, juntamente com zinco, selênio e magnésio. Você precisa desses minerais em seu corpo para garantir que todas as suas funções corporais básicas continuem normalmente.
9. Combate o câncer
O câncer é uma doença assustadora; felizmente, existem maneiras pelas quais você pode evitá-lo até certo ponto. Os brotos de trevo são ricos em fitoquímicos, como a genisteína.
Essa fotoquímica específica pode ajudar na prevenção de novos vasos sanguíneos que se formam nos tumores de câncer, o que significa que o produto químico pode obstruir seu crescimento. Os brotos de trevo também são uma fonte rica de isoflavonas que, segundo estudos, podem reduzir o risco de câncer.
10. Combate a osteoporose
É uma condição decorrente de uma redução extrema na produção óssea, que resulta em fragilidade óssea. Como resultado dessa fragilidade, os ossos podem partir de algo como uma queda para algo tão pequeno quanto um espirro. Os brotos de trevo são uma boa fonte de cálcio e podem garantir que você não perca sua densidade óssea como resultado da doença.
11. Bom para mulheres
O estrogênio da planta encontrado em trevos vermelhos é semelhante ao encontrado em humanos. Incluir brotos de trevo em sua dieta pode ajudar com sintomas de TPM e fogachos, ondas de calor. Também é uma boa maneira de lidar com a menopausa e as doenças fibrocísticas.
Conclusão
Os brotos de trevo são ricos em vitaminas e minerais. A melhor parte é que eles não são caros e você pode cultivá-los em casa. Você pode adicioná-los à sua salada ou mantê-los na bolsa como um lanche. Lembre-se de conversar com seu médico antes de usar brotos de trevo para fins medicinais.