Você está ciente de que a maioria dos vegetais crus,
incluindo rabanete, pode significar perigo para o pequeno em seu útero?
Rabanetes são imprescindíveis durante a gravidez por seu
valor nutricional. No entanto, também pode representar alguns riscos à saúde.
Leia para saber se é seguro comer rabanete durante a gravidez ou não. Além
disso, encontre algumas dicas úteis para consumir rabanete com segurança.
O rabanete pode ser consumido cru, cozido, frito ou assado.
No entanto, durante a gravidez, vale a pena ficar de olho nos alimentos que
você está comendo.
As Mulheres Grávidas Podem Comer Rabanete?
A gravidez é um momento crítico em que o crescimento e o
desenvolvimento do seu bebê estão em jogo. Segundo a Universidade Estadual do
Colorado, uma mulher é propensa a doenças durante a gravidez, pois sua
imunidade é baixa. Alimentos cultivados em solo contaminado provavelmente
contêm toxoplasmose. Os germes podem passar dos vegetais crus para o corpo e
causar várias infecções.
O consumo de vegetais crus que não são lavados pode levar a
um maior risco de infecções por salmonela e E. coli. Febre e desidratação, os
sintomas clássicos associados a essas infecções podem afetar adversamente a
saúde do seu bebê.
Em casos raros, uma infecção grave pode levar a um aborto
espontâneo, morte fetal e parto prematuro.
Portanto, lembre-se de que qualquer negligência na dieta da
sua parte pode levar a complicações na gravidez. Você só pode comer rabanetes
se seguir algumas medidas de segurança enquanto o consome.
Muitos itens alimentares são arriscados ou inseguros de
consumir durante a gravidez. Embora você possa não suspeitar de rabanete antes,
agora é a hora de fazê-lo. Os perigos associados à ingestão de rabanete durante
a gravidez, no entanto, são indiretos. Então, a resposta curta é sim; você pode
comê-los, mas somente após seguir algumas precauções listadas neste artigo.
Valor Nutricional do Rabanete
Uma única xícara de rabanete fornecerá uma série de
vitaminas e minerais importantes, como potássio, folato, cálcio, ferro,
vitamina C, vitamina A, vitamina B, vitaminas do complexo B, zinco e manganês.
O folato é especialmente crucial para o desenvolvimento saudável do bebê,
enquanto a vitamina C e o ferro são importantes no desenvolvimento do sistema
circulatório e de vários órgãos. Além disso, o cálcio é essencial para o
desenvolvimento dos dentes, sistema esquelético e músculos.
Benefícios Surpreendentes de Comer Rabanete Durante a Gravidez
Apenas uma porção de rabanete por dia pode fornecer ao seu
corpo muitos nutrientes importantes que o seu bebê em desenvolvimento precisa.
Rabanete é uma rica fonte de cálcio. O cálcio é um nutriente importante que
você precisa ter durante a gravidez, pois ajuda no desenvolvimento dos ossos e
músculos do bebê.
Rabanetes são um armazém de ácido fólico, que é um nutriente
vital para as mulheres grávidas. Níveis adequados de ácido fólico no corpo
protegem seu bebê contra defeitos congênitos. Além disso, os rabanetes também
contêm potássio, ferro e vitamina C, o que pode ser extremamente benéfico para
uma mãe grávida.
Existem vários benefícios à saúde de tornar o rabanete parte
de sua dieta regular. Alguns deles são:
1. Controle de Peso
Os rabanetes enchem você facilmente, gerenciando sua fome e
reduzindo sua ingestão de calorias. Além disso, eles são baixos em carboidratos
e açúcar, enquanto possuem grandes quantidades de fibra alimentar, o que pode
aliviar a constipação.
2. Prevenção de Câncer
Sabe-se que vários anticancerígenos poderosos, como
isotiocianato e sulforafano, estão presentes no rabanete.
3. Otimiza a saúde cardiovascular
Sabe-se que a abundância de potássio nos rabanetes reduz a
pressão sanguínea, melhorando a circulação sanguínea. Antioxidantes chamados
antocianinas também podem ajudar a diminuir o risco de doenças
cardiovasculares.
4. Melhora os problemas urinários
As propriedades diuréticas dos rabanetes melhoram o fluxo de
urina. As propriedades anti-inflamatórias ajudam a tratar o inchaço do trato
urinário, infecções e assim por diante.
5. Diabetes
Os rabanetes têm um baixo índice glicêmico, o que significa
que não afeta os níveis de glicose no sangue. Isso é muito importante para
pessoas com diabetes que precisam prestar atenção à sua dieta constantemente.
6. Condições da pele
Vitamina C, vitaminas B e zinco são excelentes para a
cicatrização e produção da pele. Esses nutrientes melhoram a eficiência de
certas enzimas usadas na síntese e no desenvolvimento do colágeno, a estrutura
da proteína que mantém as células da pele unidas.
7. Imunidade
Os rabanetes aumentam a produção de células imunes em seu
corpo, assim como no bebê, devido à presença de vitamina C. Na verdade, uma
xícara de rabanete cozido forneceria a você trinta por cento de sua necessidade
diária de vitamina.
Medidas de Segurança Seguir ao Comer Rabanete
Como mencionado, embora os rabanetes sejam uma adição
fenomenal a uma dieta equilibrada, existem várias medidas de precaução a serem
seguidas antes de consumi-los:
- Lavar cuidadosamente os rabanetes para remover a sujeira é o primeiro passo para evitar infecções. Isso ocorre porque os rabanetes são vegetais de raiz e geralmente são vendidos com terra e sujeira. Se necessário, descasque o rabanete para evitar comer completamente a casca.
- Evite rabanete cru pelo mesmo motivo, pois cozinhá-los primeiro mata todos os patógenos prejudiciais presentes.
- Por favor, lave a tábua de cortar com água e detergente corretamente depois de cortar rabanetes antes de usá-la para outros vegetais.
- Sempre lave as mãos antes de preparar alimentos, especialmente rabanetes e outros vegetais subterrâneos, como cenouras, nabos, batatas e beterrabas.
Riscos e Consequências de Comer Rabanete Durante a Gravidez
Contanto que você siga as precauções mencionadas acima, não
há razão para excluir o rabanete que é tão nutritivo de sua dieta. No entanto,
se eles não forem limpos ou cozidos bem, você pode correr o risco de infecções
perigosas como salmonelose, toxoplasmose e shigelose. Isso causa febre alta,
desidratação, dores no corpo e outros sintomas que podem afetar sua gravidez.
Se a infecção for particularmente grave, poderá levar a parto prematuro, aborto
espontâneo ou natimorto.
Como Incorporar o Rabanete em Sua Dieta de Gravidez
Aqui estão algumas maneiras de adicionar rabanete à sua dieta:
- Use-o em sopas e ensopados com outros vegetais como um lanche delicioso.
- Cozinhe-o juntamente com macarrão ou arroz ghee para obter um aumento de nutrientes.
- Rabanetes são comumente usados em vários pratos indianos, incluindo paratha, chutney e sambar.
A gravidez é um período difícil na vida de uma mulher, por
isso é importante que você preste atenção à sua dieta em benefício do bem-estar
do seu bebê e da sua. Enquanto as medidas de segurança forem consideradas e
implementadas, não há motivo para que você não tenha uma gravidez bem-sucedida.
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