Os benefícios do cravo para a saúde incluem melhorar a digestão, combater bactérias, proteger o fígado, combater o câncer de pulmão, regular o açúcar no sangue, prevenir a mutação, melhorar o sistema imunológico, combater a inflamação, apoiar a saúde bucal, curar infecções respiratórias, curar dores de cabeça, aliviar o estresse, tratar feridas e apoiar ossos saudáveis, tratamento da acne, promoção da pele jovem e prevenção de úlceras estomacais.
O cravo é uma especiaria amplamente usada para adicionar sabor a vários pratos do leste asiático. No entanto, a contribuição dele não se limita à adição de sabor, mas também oferece vários benefícios à saúde. Não deve ser ignorado por causa de seu tamanho pequeno, eles são benéficos para o processo digestivo, regulação do açúcar no sangue e muito mais.
O Que é Cravo?
A especiaria é originária de países do leste asiático e é cultivada como brotos de flores da árvore, cientificamente conhecida como Syzygium aromaticum. É cada vez mais adicionado aos pratos ocidentais, como assados e cozidos, para proporcionar um pouco de calor.
Valor nutricional do cravo (1 colher de sopa)
- Proteínas: 0,4g
- Carboidratos: 4,3g
- Energia: 18 Kcal
- Fibra alimentar: 2,2g
- Gordura total: 0.8g
- Açúcar: 0,2g
Além disso, o cravo contém minerais essenciais como magnésio, potássio, ferro e cálcio.
17 Benefícios Surpreendentes do Cravo à Saúde
1. Melhorar a digestão
Usar cravo em suas refeições adicionará uma explosão de sabor a elas e também ajudará o processo digestivo, estimulando a secreção de enzimas digestivas. Eles eliminam o gás que se acumula no aparelho digestivo, o que os torna uma boa cura para a flatulência. Eles podem ser usados em forma de pó com o mel como um tratamento caseiro para distúrbios do estômago. Como resultado, é menos provável que você sinta náuseas por causa da indigestão.
2. É antibacteriano
O cravo foi amplamente pesquisado para testar suas propriedades e efeitos medicinais em patógenos que infectam humanos. Como esperado, o extrato de cravo é suficiente para fazê-lo e comprova suas propriedades antibacterianas. Para ser específico, eles são altamente eficazes para matar cepas de bactérias que causam doenças como a cólera.
3. Anticarcinogênico
Estudos mostram que o cravo pode atuar como um anticancerígeno eficaz, que é uma substância que pode proteger esse corpo contra o crescimento de cânceres, inibindo-o. Isso foi aplicado especificamente ao câncer de pulmão, e os resultados mostraram que o cravo parou o crescimento completamente.
4. Protege o fígado
O fígado é um órgão importante que funciona para decompor substâncias complexas que são consumidas pelo organismo. O cravo é bastante rico em antioxidantes que protegem o corpo contra os efeitos nocivos dos radicais que circulam livremente. Isso pode afetar o corpo por longos períodos de tempo, especialmente o fígado. O cravo protege-o contra o aumento da produção de radicais e lipídios, resultante do metabolismo.
5. Regular o açúcar no sangue
O cravo tem sido usado como medicina tradicional para uma variedade de doenças como diabetes. Os pacientes que sofriam desta doença enfrentariam o problema de insuficiência ou ausência de insulina produzida no organismo. O cravo parece imitar os efeitos da insulina no corpo e tem o potencial de regular os níveis de açúcar no sangue no corpo.
6. Impede mutação
O cravo contém certos compostos, como os fenilpropanóides, que podem reduzir os efeitos nocivos dos mutagênicos. Esta propriedade antimutagênica possuída pelo cravo ajuda na prevenção contra alterações na composição genética do DNA.
7. Melhora o sistema imunológico
A ciência da medicina ayurvédica descreveu a especiaria como eficaz no desenvolvimento do sistema imunológico do corpo. Eles estimulam a produção de glóbulos brancos e levam a uma melhor defesa contra infecções bacterianas.
8. Anti-inflamatório
O cravo possui um composto chamado eugenol, que tem um efeito anti-inflamatório. Estudos mostram que sua presença está correlacionada com a redução da inflamação. Os resultados também mostram que o composto eugenol pode reduzir a dor sentida ao estimular receptores.
9. Saúde bucal
O cravo é benéfico para doenças gengivais, como a gengivite, e os extratos são eficazes na inibição do crescimento de patógenos. Eles também têm propriedades que imitam as dos analgésicos, para que também possam ser usadas para dores de dente.
10. Cura a infecção respiratória
A medicina ayurvédica mostra um amplo uso da especiaria nos chás para diminuir os sintomas de resfriados ou gripes. Também atua como expectorante e ajuda a aliviar o congestionamento e facilita a eliminação das vias respiratórias da fleuma.
11. Cura dores de cabeça
A presença de eugenol no cravo torna-o uma excelente alternativa ao medicamento para analgésicos, geralmente usado no tratamento de dores de cabeça. O uso de cravo para fazer um chá é eficaz na cura de uma dor de cabeça e não resulta nos efeitos colaterais prejudiciais do uso de medicamentos.
12. Aliviar o estresse
O cravo tem um efeito calmante nos nervos, o que pode ser útil quando uma pessoa está sob estresse. Ele induz a produção de hormônios que regulam o nível de estresse e elevam o humor. Usar cravo para fazer um chá aromático acalma os nervos e reduz qualquer ansiedade que a pessoa esteja enfrentando.
13. Tratar feridas
Sendo um analgésico e antisséptico excepcional, o cravo é altamente considerado como eficaz no tratamento de contusões e arranhões. Considerando que também possui propriedades anti-inflamatórias, também funcionará bem para inchaços.
14. Ossos Saudáveis
A presença de compostos fenólicos como isoflavonas, flavonas e flavonóides nos extratos de cravo é benéfica para ossos saudáveis. Isso ocorre porque eles ajudam a reter a massa óssea e evitam que ela se deteriore. Isso prova sua eficácia na redução dos sintomas dolorosos da artrite reumática.
15. Trate a acne
As propriedades antibacterianas do cravo são extremamente úteis na redução da acne na pele. Espinhas e acne são causadas pelo acúmulo de sujeira e bactérias nocivas que usam a pele como um terreno fértil. As propriedades antibacterianas dos extratos de cravo podem reduzir esses problemas de pele, enquanto a característica anti-inflamatória diminui a vermelhidão e o inchaço de tais problemas.
16. Pele jovem
A presença de antioxidantes no cravo o torna um ótimo complemento para o estilo de vida da pele jovem. Os radicais nocivos fazem com que as células da pele envelhecem rapidamente e isso causa rugas prematuras. O cravo pode combater esses radicais com antioxidantes e ajudar sua pele a permanecer jovem.
17. Previna úlceras estomacais
Pesquisas sobre extratos de cravo mostram que eles contêm certos compostos que podem ajudar no tratamento de úlceras dolorosas que emergem no estômago. Estas são frequentemente causados por um afinamento do revestimento que expõe o tecido delicado por baixo. Isso ocorre devido a fatores como infecções, estilos de vida estressantes e hereditariedade. O estudo mostra que o cravo estimula a produção de muco no estômago. Este muco gástrico pode impedir o afinamento do revestimento, o que levaria à erosão dos tecidos pelos ácidos gástricos.
Conclusão
Para concluir, os vários benefícios proporcionados pelo cravo levam a um estilo de vida mais saudável, destacado pela juventude e vitalidade. É benéfico para problemas como inflamação e indigestão, o que a torna um item básico doméstico que todo armário de cozinha deve conter.