Os benefícios do potássio à saúde incluem regular o nível de açúcar no sangue, melhorar a saúde dos ossos, estabilizar a função neural, regular a pressão sanguínea, reduzir o estresse e a ansiedade, manter o equilíbrio da água, melhorar o sistema nervoso, regular o nível de fluido, reduzir o derrame, reduzir o aparecimento de celulite e repartição adequada dos alimentos e crescimento do corpo.
Há mais de uma razão pela qual você precisa incorporar diariamente uma quantidade adequada de alimentos ricos em potássio. O potássio é um nutriente essencial usado para manter o equilíbrio de eletrólitos e fluidos no corpo. É também o terceiro mineral mais abundante presente no corpo e um mineral muito necessário para a função perfeita de vários órgãos, incluindo cérebro, coração, tecidos musculares e coração. O potássio também desempenha um papel crucial em manter o corpo hidratado e trabalha junto com o sódio para apoiar a função celular com a bomba de potássio e sódio do seu corpo.
O Que é Potássio?
O potássio é um dos sete macro minerais mais importantes exigidos pelo organismo. O corpo humano precisa de um mínimo de 100 mg de potássio regularmente para apoiar as principais funções corporais. Uma alta ingestão de potássio pode reduzir o risco de mortalidade geral em 20%. Além disso, também minimiza a possibilidade de sofrer um derrame, protege contra a perda de massa muscular, reduz a pressão sanguínea, conserva a densidade mineral óssea e evita a formação de pedras nos rins.
Sinais de Deficiência de Potássio
A falta de um certo nutriente no corpo nunca é desejável e o potássio não é uma exceção. Uma dieta deficiente nesse mineral pode levar a sintomas como fraqueza e fadiga muscular. Outras indicações e sinais da deficiência de potássio podem incluir batimentos cardíacos anormais, dores de cabeça, anemia, palpitações cardíacas, dor no intestino, inchaço das glândulas, reflexos inativos, pressão alta e diabetes como efeitos colaterais graves.
Principais fontes alimentares de potássio
- Frutas cítricas
- Grãos
- Legumes
- Frango
- Salmão
- Sucos de frutas frescas
- Leite
- Amêndoas
- Água de coco
- Bananas
- Abacates
- Batatas doces
- Tomates maduros
- Feijão branco
- Espinafre
- Damascos secos
- Abóbora-bolota
11 Benefícios Surpreendentes do Potássio Para a Saúde
O potássio é um nutriente essencial que tem muito a oferecer quando se trata de benefícios à saúde. A seguir, veremos 11 maneiras pelas quais a adição de potássio à sua dieta diária pode ajudá-lo a alcançar um estilo de vida mais saudável.
1. Regula o nível de açúcar no sangue
Uma queda no nível de potássio pode fazer com que o nível de açúcar no sangue caia. Uma diminuição no açúcar no sangue pode levar a sintomas como dores de cabeça, sudorese, tremores, fraqueza e nervosismo. Tomar doses de cloreto de sódio e potássio pode proporcionar alívio imediato de tais circunstâncias. Essa é também a razão pela qual os diabéticos são incentivados a manter seus níveis de potássio regulados, a fim de minimizar as chances de aumentos e quedas imprevistos nos níveis de insulina e glicose, estabilizando os níveis de açúcar no sangue por todo o corpo.
2. Melhora a saúde óssea
As vantagens do potássio se estenderam até para melhorar sua saúde óssea. Existem certas propriedades desse mineral que estabilizam diferentes ácidos do corpo, o que ajuda a preservar e reter o cálcio, tornando-o disponível para durabilidade e resistência óssea. Além disso, um estudo realizado no Centro de Informações sobre Micronutrientes do Instituto Linus Pauling sugere que o consumo de vegetais e frutas que contêm altos níveis de potássio leva a uma maior densidade mineral nos ossos, aumentando e prolongando a vida útil dos ossos.
3. Estabiliza a Função Neural
Seus canais contribuem muito para a manutenção da condutividade elétrica do cérebro e afetam drasticamente a função cerebral. Também está envolvido na função cerebral superior, como aprendizado e retenção de memória. Além disso, doenças como a epilepsia estão associadas à disfunção dos canais de potássio que podem ocorrer por deficiência de potássio. De fato, existem correntes de potássio que desempenham um papel fundamental nos neurônios de mamíferos. Esses canais estão entrelaçados com uma ampla gama de funções neurais e podem ajudar a moderar e regular as correntes elétricas por todo o corpo.
4. Regula a pressão sanguínea
É muito útil para retirar o papel do sódio na desestabilização da pressão arterial regular. Portanto, ele atua como um componente-chave que mantém a normalidade da pressão sanguínea no corpo humano. Ele minimiza ainda mais o risco de hipertensão e doenças cardíacas. A regulação da pressão arterial é uma das funções mais cruciais deste mineral essencial.
5. Reduz o estresse e a ansiedade
É de extrema importância para pessoas que experimentam estados mentais indesejáveis, como estresse e ansiedade. É visto como um potente redutor de estresse e, portanto, garante um desempenho mental eficaz. Estresse e ansiedade são extremamente prejudiciais para outros aspectos da saúde. E o potássio é considerado uma ótima ideia se você sofrer estresse crônico.
Esse mineral pode ajudar a estabilizar vários hormônios em seu corpo, que incluem hormônios do estresse, como adrenalina e cortisol, cujo excedente pode ser prejudicial aos sistemas do corpo.
6. Mantém o equilíbrio de fluidos
Ajuda a manter um equilíbrio ideal de fluidos no corpo. Vários tipos de células exigem um balanço hídrico correto para uma operação eficiente e o potássio ajuda essas células a estabilizar o equilíbrio. O balanço hídrico ajuda a manter todos os nossos sistemas orgânicos funcionando de uma maneira ou de outra, e é por isso que é altamente recomendável comer bananas após eventos esportivos.
7. Melhora o sistema nervoso
O potássio ajuda a aumentar a eficiência dos reflexos nervosos que transmitem a mensagem de uma parte do corpo para a outra. Ele ajuda a contração muscular a realizar diferentes funções todos os dias sem se cansar rapidamente.
8. Regula o nível do fluido
É um excelente eletrólito que ajuda a regular o equilíbrio de fluidos no corpo e, assim, auxilia em várias operações críticas do corpo.
9. Reduz o acidente vascular cerebral
Um dos principais benefícios da ingestão de alimentos ricos em potássio é a melhora da força muscular e a diminuição das cãibras musculares. Dores musculares, cãibras musculares e fraqueza muscular são efeitos colaterais comuns de baixos níveis de potássio.
10. Reduz a aparência da celulite
Uma das principais causas da celulite é a retenção de líquidos. O potássio ajuda a eliminar qualquer excesso de resíduos das células, minimizando a aparência da celulite.
11. Repartição adequada dos alimentos e crescimento do corpo
O corpo humano realmente precisa de potássio para processar e usar os carboidratos que consumimos. Como adulto ou criança, você também precisa de potássio para construir músculos e proteínas. Se você é uma pessoa em crescimento, o potássio pode ajudar a garantir que seu desenvolvimento continue a uma taxa saudável e normal.
Conclusão
De acordo com o Centro de Alimentação e Nutrição, os adultos devem consumir cerca de 4.500 - 4.700 mg de potássio por dia, enquanto as crianças devem consumir 3.000 - 3.800 mg por dia. Atletas ou levantadores de peso-pesado devem buscar doses ainda mais altas, dependendo de seus níveis de atividade, massa muscular, etc.