A cúrcuma tem sido usada por mais de 4.000 anos para tratar uma variedade de condições. Estudos mostram que a cúrcuma pode ajudar a combater infecções e alguns tipos de câncer, reduzir a inflamação e tratar problemas digestivos, segundo o Centro Médico da Universidade de Maryland.
Nativa do sudoeste da Índia, a cúrcuma é uma planta herbácea da família do gengibre. É mais comumente usada como tempero em vários alimentos, incluindo culinária bengali, culinária indiana e culinária paquistanesa e caril.
A cúrcuma também é uma das antigas ervas medicinais do mundo, tendo sido usada na Ásia há milhares de anos. Hoje, profissionais médicos e praticantes de ervas em vários campos notam a capacidade da cúrcuma de tratar e / ou aliviar uma série de condições de saúde diferentes.
Aqui Estão 6 Benefícios da Cúrcuma, se Consumida Regularmente:
Dos muitos estudos que foram realizados, um dos mais proeminentes foi publicado na edição de outubro de 2007 das Terapias Alternativas e Complementares. O Dr. James Duke, um respeitado etnobotânico, resumiu suas descobertas na edição de julho de 2008 do American Botanical Council.
Depois de revisar mais de 700 estudos, Duke concluiu que a cúrcuma efetivamente superou muitos medicamentos prescritos para uma variedade de condições debilitantes crônicas, sem efeitos colaterais significativos.
Em outro estudo publicado pela Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA e pelo National Institutes of Health, pesquisadores observam novamente as propriedades de combate ao câncer da curcumina. O estudo detalha vários "caminhos" que a curcumina neutraliza para alcançar tais propriedades.
Em sua conclusão, os pesquisadores do estudo enfatizaram as propriedades de combate ao câncer da curcumina de uma forma retumbante:
“A atividade da curcumina contra leucemia e linfoma, câncer gastrointestinal, câncer geniturinário, câncer de mama, câncer de ovário, carcinoma espinocelular de cabeça e pescoço, câncer de pulmão, melanoma, câncer neurológico e sarcoma reflete sua capacidade de afetar múltiplos alvos. Assim, uma doença “de velhice”, como o câncer, requer um tratamento “antigo”.
Um estudo realizado na Universidade de Maryland Medical Center observa uma variedade de condições diferentes em que a cúrcuma pode ser útil, incluindo indigestão e colite ulcerativa. Aqui estão algumas das principais descobertas do estudo:
Os cientistas procuraram obter mais informações sobre os benefícios cerebrais da curcumina através da realização de um estudo, que foi posteriormente publicado na Public Library of Science.
Utilizando uma dieta fortificada com curcumina, os cientistas testaram o desempenho comportamental em ratos após um período de 6 semanas e 12 semanas. Na conclusão do estudo, os pesquisadores notaram uma melhora na memória espacial e não espacial e uma possível ligação entre o tratamento com curcumina e a cognição aprimorada e a neurogênese.
Em outras palavras (isso é emocionante): a curcumina pode ajudar na neuroplasticidade - o desenvolvimento de novas conexões cerebrais ... incrível.
A curcumina também é eficaz na redução do colesterol ruim conhecido como LDL e na prevenção de coágulos sanguíneos. Uma nota importante para o último, a cúrcuma pode interagir com certos medicamentos de coágulo de sangue - certifique-se de procurar um conselho médico antes de consumir a cúrcuma, neste caso.
Em um estudo publicado na National Library of Medicine e National Institutes of Health, os pacientes com artrite reumatóide que suplementaram com curcumina em suas dietas experimentaram uma “redução na sensibilidade” e uma redução na “atividade da doença” em números muito maiores em proporção àqueles quem não consumiram cúrcuma.
Nativa do sudoeste da Índia, a cúrcuma é uma planta herbácea da família do gengibre. É mais comumente usada como tempero em vários alimentos, incluindo culinária bengali, culinária indiana e culinária paquistanesa e caril.
A cúrcuma também é uma das antigas ervas medicinais do mundo, tendo sido usada na Ásia há milhares de anos. Hoje, profissionais médicos e praticantes de ervas em vários campos notam a capacidade da cúrcuma de tratar e / ou aliviar uma série de condições de saúde diferentes.
Aqui Estão 6 Benefícios da Cúrcuma, se Consumida Regularmente:
1. Reduz a Inflamação
Acredita-se que a cúrcuma é um poderoso anti-inflamatório. Na verdade, o tempero abundante contém mais de duas dúzias de compostos anti-inflamatórios. A curcumina, um dos compostos mais abundantes da cúrcuma, tem sido notada em vários estudos pelas suas excelentes propriedades anti-inflamatórias.Dos muitos estudos que foram realizados, um dos mais proeminentes foi publicado na edição de outubro de 2007 das Terapias Alternativas e Complementares. O Dr. James Duke, um respeitado etnobotânico, resumiu suas descobertas na edição de julho de 2008 do American Botanical Council.
Depois de revisar mais de 700 estudos, Duke concluiu que a cúrcuma efetivamente superou muitos medicamentos prescritos para uma variedade de condições debilitantes crônicas, sem efeitos colaterais significativos.
2. Reduz o Risco de Câncer
Embora os estudos observando a eficácia da cúrcuma contra o câncer estejam nos estágios iniciais, vários estudos em laboratório e em animais produziram resultados promissores. Pesquisadores da American Cancer Society observam que a curcumina, um composto predominante da cúrcuma, “interfere em várias vias moleculares importantes envolvidas no desenvolvimento, crescimento e disseminação do câncer”.Em outro estudo publicado pela Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA e pelo National Institutes of Health, pesquisadores observam novamente as propriedades de combate ao câncer da curcumina. O estudo detalha vários "caminhos" que a curcumina neutraliza para alcançar tais propriedades.
Em sua conclusão, os pesquisadores do estudo enfatizaram as propriedades de combate ao câncer da curcumina de uma forma retumbante:
“A atividade da curcumina contra leucemia e linfoma, câncer gastrointestinal, câncer geniturinário, câncer de mama, câncer de ovário, carcinoma espinocelular de cabeça e pescoço, câncer de pulmão, melanoma, câncer neurológico e sarcoma reflete sua capacidade de afetar múltiplos alvos. Assim, uma doença “de velhice”, como o câncer, requer um tratamento “antigo”.
3. Ajuda a Digestão e Alivia Distúrbios Relacionados ao Aparelho Digestivo
Parcialmente uma vez que a cúrcuma é um poderoso anti-inflamatório, a substância também é eficaz em melhorar a digestão e reduzir alguns sintomas de distúrbios digestivos.Um estudo realizado na Universidade de Maryland Medical Center observa uma variedade de condições diferentes em que a cúrcuma pode ser útil, incluindo indigestão e colite ulcerativa. Aqui estão algumas das principais descobertas do estudo:
- A curcumina, um componente da cúrcuma, estimula a produção de bílis na vesícula biliar, que, acredita-se, ajuda a melhorar a digestão.
- A cúrcuma serve como uma potencial salvaguarda contra a remissão em pessoas com colite ulcerativa, uma doença crônica do trato digestivo com sintomas intermitentes.
4. Promove a Saúde Cerebral
Entre os benefícios da cúrcuma mais poderosos a saúde estão seus efeitos positivos em nossa cognição. Segundo os pesquisadores, a curcumina ajuda a melhorar nossa capacidade de aprender e processar em diferentes ambientes. Além disso, a curcumina pode ajudar a afastar as condições neurodegenerativas - distúrbios demenciais e Alzheimer entre eles.Os cientistas procuraram obter mais informações sobre os benefícios cerebrais da curcumina através da realização de um estudo, que foi posteriormente publicado na Public Library of Science.
Utilizando uma dieta fortificada com curcumina, os cientistas testaram o desempenho comportamental em ratos após um período de 6 semanas e 12 semanas. Na conclusão do estudo, os pesquisadores notaram uma melhora na memória espacial e não espacial e uma possível ligação entre o tratamento com curcumina e a cognição aprimorada e a neurogênese.
Em outras palavras (isso é emocionante): a curcumina pode ajudar na neuroplasticidade - o desenvolvimento de novas conexões cerebrais ... incrível.
5. Promove a Saúde do Coração
A curcumina presente na cúrcuma também ajuda a garantir um coração saudável. No mesmo estudo da Universidade de Maryland, os cientistas chegaram a essa conclusão observando as propriedades efetivas da curcumina na remoção de placa. O acúmulo de placa nas artérias pode levar a um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral - uma condição conhecida como aterosclerose.A curcumina também é eficaz na redução do colesterol ruim conhecido como LDL e na prevenção de coágulos sanguíneos. Uma nota importante para o último, a cúrcuma pode interagir com certos medicamentos de coágulo de sangue - certifique-se de procurar um conselho médico antes de consumir a cúrcuma, neste caso.
6. Alivia os Sintomas da Artrite
Por causa das propriedades anti-inflamatórias da cúrcuma, acredita-se ser eficaz no alívio dos sintomas da artrite. Muitos profissionais de saúde concordam com a ideia de que a cúrcuma é mais potente anti-inflamatória do que muitas outras alternativas, se não a maioria, farmacêuticas e de venda livre.Em um estudo publicado na National Library of Medicine e National Institutes of Health, os pacientes com artrite reumatóide que suplementaram com curcumina em suas dietas experimentaram uma “redução na sensibilidade” e uma redução na “atividade da doença” em números muito maiores em proporção àqueles quem não consumiram cúrcuma.
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Alimentos e Nutrição