Os benefícios da cúrcuma para a saúde são conhecidos há muito tempo. Um antibacteriano natural, anti-inflamatório, analgésico e cancerígeno, a cúrcuma tem sido apresentada como "um tempero milagroso".
A curcumina antioxidante na cúrcuma foi comprovada responsável por todas essas características.
Devido a isso, suplementos de curcumina se tornaram populares. Tudo é uma soma de suas partes, no entanto, nenhum componente deve ser apontado como o único poderoso fitoquímico.
Isso é conseguido pelas formidáveis propriedades anti-inflamatórias da cúrcuma. Reduzir a inflamação neural e estimular a produção de novas células-tronco é especialmente vital para as pessoas que se recuperam de um derrame cerebral, que danifica as células cerebrais cortando o suprimento de sangue.
Além disso, verificou-se que os antioxidantes da cúrcuma revertem os efeitos dos danos causados pelos produtos farmacêuticos, particularmente no tratamento da esquizofrenia. Os antipsicóticos comumente prescritos geralmente causam movimentos musculares involuntários e alterações comportamentais graves. Um estudo descobriu que, quando tratados com curcumina, os efeitos do distúrbio motor discinesia tardia foram revertidos.
A Turmerona não promove apenas a regeneração neural, com implicações para doenças como a de Parkinson, mas também é um antidepressivo.
Não é só um potente curador cerebral, a turmerona aromática também mata as células cancerígenas.
Estudos de várias linhagens de células concluíram que esse composto potente causa a morte de células cancerígenas e previne o crescimento de tumores cancerígenos existentes, ativando proteínas no corpo que atacam ainda mais as células cancerígenas.
A capacidade do corpo de usar a nutrição da cúrcuma puramente na forma de curcumina é limitada; a absorção aumenta substancialmente quando a turmerona aromática é ingerida com ela. Além disso, há mais ar-turmerona na cúrcuma fresca do que em seca.
Tornou-se mais fácil encontrar raiz de cúrcuma em supermercados; lojas de alimentos naturais. A cúrcuma pode ser cozida (com pimenta preta para aumentar sua biodisponibilidade), ou comida crua em uma salada, smoothie ou em um sanduíche.
Não tome cúrcuma como remédio se você estiver tomando anticoagulantes, antiácidos ou medicamentos para diabetes.
A curcumina antioxidante na cúrcuma foi comprovada responsável por todas essas características.
Devido a isso, suplementos de curcumina se tornaram populares. Tudo é uma soma de suas partes, no entanto, nenhum componente deve ser apontado como o único poderoso fitoquímico.
Há mais na cúrcuma do que apenas curcumina.
Uma pesquisa publicada na revista Stem Cell Research and Therapy explorou outro composto encontrado na cúrcuma que também parece milagroso: aromático-turmerona (ar-turmerona). A ar-turmerona é o que dá a cúrcuma seu cheiro e sabor.A Cúrcuma e Seu Cérebro
A turmerona induz a proliferação e regeneração de células-tronco neurais. O problema básico das doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer, é que os neurônios do cérebro param de falar um com o outro. Eventualmente, essas células essenciais enfraquecem e morrem. A Turmerona revitaliza os neurônios e promove a criação de novas células-tronco. Além disso, o composto promove a diferenciação celular para permitir que as células-tronco se tornem novos neurônios.Isso é conseguido pelas formidáveis propriedades anti-inflamatórias da cúrcuma. Reduzir a inflamação neural e estimular a produção de novas células-tronco é especialmente vital para as pessoas que se recuperam de um derrame cerebral, que danifica as células cerebrais cortando o suprimento de sangue.
Além disso, verificou-se que os antioxidantes da cúrcuma revertem os efeitos dos danos causados pelos produtos farmacêuticos, particularmente no tratamento da esquizofrenia. Os antipsicóticos comumente prescritos geralmente causam movimentos musculares involuntários e alterações comportamentais graves. Um estudo descobriu que, quando tratados com curcumina, os efeitos do distúrbio motor discinesia tardia foram revertidos.
A Turmerona não promove apenas a regeneração neural, com implicações para doenças como a de Parkinson, mas também é um antidepressivo.
Não é só um potente curador cerebral, a turmerona aromática também mata as células cancerígenas.
Estudos de várias linhagens de células concluíram que esse composto potente causa a morte de células cancerígenas e previne o crescimento de tumores cancerígenos existentes, ativando proteínas no corpo que atacam ainda mais as células cancerígenas.
Mas Espere – Tem Mais.
Em 2005, a ar-turmerona como um fitoquímico ativo na cúrcuma foi encontrado para regular a glicose no sangue:"Estes resultados indicam que a cúrcuma é um ingrediente promissor de alimentos funcionais para a prevenção e / ou melhoria da diabetes tipo 2 e que a curcumina, desmetoxicurcumina, bisdemetoxicurcumina e ar-turmerona contribuem principalmente para os efeitos"Esses estudos e outros demonstram que, para obter o máximo benefício desse extraordinário rizoma, é preciso comer a coisa toda, não apenas um extrato de curcumina.
A capacidade do corpo de usar a nutrição da cúrcuma puramente na forma de curcumina é limitada; a absorção aumenta substancialmente quando a turmerona aromática é ingerida com ela. Além disso, há mais ar-turmerona na cúrcuma fresca do que em seca.
Tornou-se mais fácil encontrar raiz de cúrcuma em supermercados; lojas de alimentos naturais. A cúrcuma pode ser cozida (com pimenta preta para aumentar sua biodisponibilidade), ou comida crua em uma salada, smoothie ou em um sanduíche.
De Fato, O Milagre da Natureza
Por favor, esteja ciente, no entanto, que se você estiver tomando certos medicamentos, efeitos colaterais desagradáveis e às vezes perigosos podem ocorrer como resultado de interações químicas.Não tome cúrcuma como remédio se você estiver tomando anticoagulantes, antiácidos ou medicamentos para diabetes.
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Alimentos e Nutrição