Cortar todos os carboidratos de sua dieta por alguns dias ou até mesmo uma semana pode ativar seu metabolismo ou tirar aqueles poucos quilos que você ganhou quando não estava olhando. Mas, evitar todos os carboidratos por mais de três dias pode levar a problemas maiores do que uma barriga um pouco mais macia.
Os carboidratos alimentam seu corpo e seu cérebro, e muitos alimentos ricos em carboidratos têm vitaminas e minerais que você simplesmente não consegue obter em nenhum outro lugar.
Os efeitos colaterais negativos de cortar todos os carboidratos podem incluir fraqueza, tontura, dores de cabeça e constipação.
Porque Você Precisa de Carboidratos
Carboidratos consistem em açúcares, amidos e fibras que fazem parte da tríade nutricional que fornece energia ao seu corpo. Alimentos vêm em três formas, carboidratos, proteínas e gorduras. Cada um desempenha um papel específico em manter seu corpo funcionando.
Os carboidratos são convertidos em energia mais rapidamente do que proteína ou gordura. Eles ajudam a manter seu corpo de queimar a proteína em seus músculos e órgãos e ajudam a metabolizar a gordura. Os carboidratos também são vitais para o funcionamento do cérebro.
Porque Algumas Dietas Eliminam Carboidratos
A teoria é que a eliminação de carboidratos força você a um estado de cetose, onde seu corpo queima a gordura armazenada. Isso é preciso até certo ponto, mas se a sua ingestão calórica for muito baixa, seu corpo também pode começar a queimar os músculos e até os tecidos dos órgãos. Isso vai enfraquecer você e pode até ameaçar sua saúde.
Efeitos Físicos de Não Consumir Carboidratos
Embora a rápida perda de peso geralmente ocorra no início de uma dieta sem carboidratos, você também pode sentir fadiga, o que afetará sua capacidade de se exercitar e de funcionar durante todo o dia. Se você não está recebendo potássio ou magnésio suficientes, que são normalmente encontrados em frutas, legumes, feijão e laticínios, você pode sofrer cãibras musculares, especialmente nas pernas.
Fraqueza, tremores e náuseas podem ocorrer juntamente com uma falta de coordenação. Porque uma dieta completamente livre de frutas, legumes, feijões e grãos integrais também não contém fibras, você pode lutar com a constipação. Evitar frutas pode levar à desidratação, a menos que você a compense bebendo mais água.
Efeitos Mentais De Uma Dieta Sem Carboidratos
Os carboidratos são necessários para o funcionamento do cérebro. Seu cérebro basicamente funciona com açúcar.
Converter a glicose em seus músculos leva mais tempo e não é tão eficiente quanto converter os açúcares em carboidratos. Evitar todos os carboidratos pode deixá-lo mentalmente lento, irritado e confuso. Pode afetar sua capacidade de escolher palavras e expressar seus pensamentos. Você também pode sentir dores de cabeça e tontura.
Efeitos Sociais de Evitar Todos os Carboidratos
Além da excentricidade e da irritabilidade que podem advir de qualquer dieta, ficar sem carboidratos pode dificultar a sua refeição social e manter seu plano de refeições. Amigos que gostam de massas e comidas étnicas podem se cansar de sua churrascaria local. Estar em cetose também pode lhe deixar com um hálito terrível.