Uma deficiência de ferro pode fazer você se sentir constantemente cansado, com falta de energia, ter uma pele pálida ou sofrer de frequentes dores de cabeça.
A falta de ferro no corpo pode ser causada quando você não consome alimentos suficientes ricos em ferro, ou quando seu corpo não consegue absorver ferro suficiente, ou você tem perda de sangue. Se o seu corpo não possui ferro suficiente, ou não pode produzir hemoglobina suficiente - parte dos glóbulos vermelhos que transportam oxigênio através do corpo. O resultado de uma deficiência de ferro pode ser por anemia, cansaço e falta de ar.
Se você tem baixos níveis de ferro, então é importante verificar sua dieta para se certificar de que contém ferro suficiente. Uma das melhores maneiras de aumentar seu nível de ferro é consumir alimentos ricos em ferro.
Os melhores alimentos para aumentar os níveis de ferro em seu corpo são vegetais de folhas verdes, carne bovina, fígado de frango e ostras. Também é possível evitar uma deficiência de ferro, tomando suplementos de ferro. No entanto, se você decidir usar suplementos de ferro, é importante falar com seu médico que verificará se você tem deficiência de ferro. Isso é para evitar os efeitos colaterais de ter muito ferro em seu corpo.
As deficiências de ferro geralmente afetam bebes e crianças, mulheres que perdem muito sangue por menstruação, vegetarianos e doadores de sangue frequentes.
Neste artigo, você aprenderá sobre como reconhecer os sinais de uma deficiência de ferro. Você também pode descobrir o que causa baixos níveis de ferro no sangue e como aumentar os níveis de ferro naturalmente. Esta informação pode ajudá-lo a evitar as consequências de pouco ferro e ajudar a prevenir a anemia ferropriva.
Em muitas pessoas, os sinais de uma deficiência de ferro podem ser tão leves que passam despercebidos. Muitas pessoas relatam sentimentos de cansaço, fraqueza ou dor de cabeça até os estresses da vida diária.
De acordo com a Clínica Mayo, outros sinais de falta de ferro do seu corpo são: (1)
Outros testes possíveis para verificar a anemia são o exame de sangue MCHC (concentração de hemoglobina nas células sanguíneas) e teste de sangue RDW. O seu médico também irá certificar-se de que se você tiver baixos níveis de ferro, estes não são causados por uma condição médica mais grave, como o sangramento interno.
Não obter ferro suficiente de sua dieta. Seu corpo precisa de um fornecimento constante de ferro para manter seu sangue saudável e circulando adequadamente. A falta de ferro da sua dieta causará uma deficiência e, em casos graves, levará à anemia. (1)
Períodos menstruais pesados podem ser uma causa de deficiência de ferro em muitas mulheres. O Serviço Nacional de Saúde (NHS) diz que as mulheres correm o risco de níveis baixos de ferro, especialmente se elas têm sangramento pesado ao longo de ciclos menstruais consecutivos. Isso resulta na perda de mais células vermelhas do sangue do que o corpo pode produzir. (2)
A gravidez pode ser a causa do desenvolvimento de deficiência de ferro. O NHS explica que durante a gravidez são necessários oxigênio extra e nutrientes para o suprimento de sangue do bebê. Isso geralmente pode causar baixos níveis de ferro. (2)
O sangramento anormal associado a algumas doenças pode fazer com que uma deficiência de ferro se desenvolva. O Dr. Todd Gersten, hematologista do Florida Cancer Specialists & Research Institute, diz que úlceras no estômago ou câncer no trato digestivo podem causar hemorragia interna levando a anemia. O uso prolongado de aspirina, ibuprofeno ou outros medicamentos pode diluir o revestimento do estômago levando a sangramento e perda de ferro. (3)
Se seu corpo não pode absorver o ferro suficiente da sua dieta, então você pode sofrer com os sintomas de falta de ferro. Isso pode ser causado por várias condições como doença celíaca, doença inflamatória intestinal ou inflamação do esôfago. (2)
A Dra. Christine Mikstas na WebMD diz que consumir alimentos que contenham vitamina C juntamente com alimentos ricos em ferro podem ajudá-lo a obter mais ferro de seus alimentos. Algumas fontes ricas de vitamina C são vegetais de folhas verdes, brócolis e pimentões. (5)
Por exemplo: ácido oxálico encontrado em muitos vegetais verdes pode atrasar a absorção de ferro. O espinafre é muito rico em ácido oxálico que se liga ao ferro e interfere com a absorção de ferro.
Também o ácido fítico, que é encontrado principalmente em grãos integrais, pode interferir com a absorção de ferro. Portanto, embora os grãos integrais sejam uma boa fonte de ferro, o ácido fítico que eles contêm pode impedir o seu corpo de absorver ferro de outros alimentos e suplementos.
A Dra. Christine Mikstas também recomenda evitar beber café ou chá junto com alimentos ricos em ferro. (5)
Beber chá, café e até mesmo comer chocolate interfere com a absorção de ferro devido ao alto teor de polifenóis, bem como ao cálcio que é encontrado em produtos lácteos.
Aqui estão as melhores maneiras de aumentar os níveis de ferro em seu sangue para resolver uma deficiência de ferro ou evitar níveis de ferro em sua queda de sangue.
O American Journal of Clinical Nutrition informou que a vitamina C tem um efeito estimulante na absorção de ferro não-heme no organismo. Os pesquisadores descobriram que a vitamina C pode ajudar a aumentar a biodisponibilidade do ferro em até 7%. (8)
A Dra. Christine Mikstas na WebMD diz que boas fontes vegetais de ferro são: (5)
A revista Nutrients informou que em países onde a anemia ferropriva é um grande problema, são utilizados alimentos enriquecidos com ferro. A introdução de alimentos fortificados com ferro ajudou a reduzir as complicações da anemia em crianças. (9)
A British Dietetic Association recomendou cozinhar com panelas de ferro para ajudar a reduzir as deficiências de ferro. Os pesquisadores descobriram que cozinhar alimentos em panelas de ferro aumenta a concentração de hemoglobina em pessoas com deficiências de ferro. O estudo concluiu que o uso de panelas de ferro para a preparação de alimentos é uma forma de reduzir a deficiência de ferro. (10)
Para reduzir os efeitos colaterais da suplementação de ferro como constipação, náuseas, desconforto abdominal e alteração na cor das fezes. O relatório sugere que algumas mulheres tomem suplementos de ferro de forma intermitente. No entanto, em comparação com a suplementação diária, tomar suplementos de ferro intermitentemente é menos eficaz na prevenção ou controle de anemia.
O Dr. Gregory Thompson na WebMD diz que, além de causar anemia, uma deficiência de vitamina B12 também pode levar a danos nos nervos e afetar a memória e o pensamento. Beber álcool e alguns medicamentos também podem fazer baixar os níveis de vitamina B12. (12)
Boas fontes de vitamina B12 que podem ajudar a prevenir a anemia são o fígado de vaca, amendoim, truta arco-íris, peito de frango e cereais fortificados com B12.
A falta de ferro no corpo pode ser causada quando você não consome alimentos suficientes ricos em ferro, ou quando seu corpo não consegue absorver ferro suficiente, ou você tem perda de sangue. Se o seu corpo não possui ferro suficiente, ou não pode produzir hemoglobina suficiente - parte dos glóbulos vermelhos que transportam oxigênio através do corpo. O resultado de uma deficiência de ferro pode ser por anemia, cansaço e falta de ar.
Se você tem baixos níveis de ferro, então é importante verificar sua dieta para se certificar de que contém ferro suficiente. Uma das melhores maneiras de aumentar seu nível de ferro é consumir alimentos ricos em ferro.
Os melhores alimentos para aumentar os níveis de ferro em seu corpo são vegetais de folhas verdes, carne bovina, fígado de frango e ostras. Também é possível evitar uma deficiência de ferro, tomando suplementos de ferro. No entanto, se você decidir usar suplementos de ferro, é importante falar com seu médico que verificará se você tem deficiência de ferro. Isso é para evitar os efeitos colaterais de ter muito ferro em seu corpo.
As deficiências de ferro geralmente afetam bebes e crianças, mulheres que perdem muito sangue por menstruação, vegetarianos e doadores de sangue frequentes.
Neste artigo, você aprenderá sobre como reconhecer os sinais de uma deficiência de ferro. Você também pode descobrir o que causa baixos níveis de ferro no sangue e como aumentar os níveis de ferro naturalmente. Esta informação pode ajudá-lo a evitar as consequências de pouco ferro e ajudar a prevenir a anemia ferropriva.
Sinais de Deficiência de Ferro
De acordo com a Clínica Mayo, outros sinais de falta de ferro do seu corpo são: (1)
- · Pele pálida
- · Dores no peito
- · Batimento cardíaco acelerado
- · Falta de ar
- · Mãos e pés frios
- · Unhas quebradiças
- · Pouco apetite
- · Inflamação da língua
Outros testes possíveis para verificar a anemia são o exame de sangue MCHC (concentração de hemoglobina nas células sanguíneas) e teste de sangue RDW. O seu médico também irá certificar-se de que se você tiver baixos níveis de ferro, estes não são causados por uma condição médica mais grave, como o sangramento interno.
Causas de deficiência de ferro
Há uma série de fatores que podem causar uma deficiência de ferro que leva à anemia. Embora alguém possa sofrer de anemia por deficiência de ferro, existem algumas pessoas que estão mais em risco do que outras.Não obter ferro suficiente de sua dieta. Seu corpo precisa de um fornecimento constante de ferro para manter seu sangue saudável e circulando adequadamente. A falta de ferro da sua dieta causará uma deficiência e, em casos graves, levará à anemia. (1)
Períodos menstruais pesados podem ser uma causa de deficiência de ferro em muitas mulheres. O Serviço Nacional de Saúde (NHS) diz que as mulheres correm o risco de níveis baixos de ferro, especialmente se elas têm sangramento pesado ao longo de ciclos menstruais consecutivos. Isso resulta na perda de mais células vermelhas do sangue do que o corpo pode produzir. (2)
A gravidez pode ser a causa do desenvolvimento de deficiência de ferro. O NHS explica que durante a gravidez são necessários oxigênio extra e nutrientes para o suprimento de sangue do bebê. Isso geralmente pode causar baixos níveis de ferro. (2)
O sangramento anormal associado a algumas doenças pode fazer com que uma deficiência de ferro se desenvolva. O Dr. Todd Gersten, hematologista do Florida Cancer Specialists & Research Institute, diz que úlceras no estômago ou câncer no trato digestivo podem causar hemorragia interna levando a anemia. O uso prolongado de aspirina, ibuprofeno ou outros medicamentos pode diluir o revestimento do estômago levando a sangramento e perda de ferro. (3)
Se seu corpo não pode absorver o ferro suficiente da sua dieta, então você pode sofrer com os sintomas de falta de ferro. Isso pode ser causado por várias condições como doença celíaca, doença inflamatória intestinal ou inflamação do esôfago. (2)
Quanto de ferro é necessário consumir por dia?
É importante comer uma dieta bem equilibrada para obter o número necessário de vitaminas e minerais e manter seu corpo em boa saúde. Segundo os médicos do National Institutes of Health, a ingestão diária recomendada de ferro é a seguinte: (4)- · Bebés 7 - 12 meses: 11 mg.
- · Crianças de 1 a 13 anos: 7 mg - 10 mg.
- · Mulheres de 14 a 50 anos: 15 mg - 18 mg.
- · Mulheres grávidas: 27 mg.
- · Homens entre 14 e 50 anos: 8 mg - 11 mg.
- · Homens e mulheres com mais de 50: 8 mg.
Como melhorar a absorção de ferro de alimentos
Mesmo se você estiver comendo alimentos suficientes contendo ferro, você ainda pode ter uma deficiência de ferro se o seu corpo não absorver o suficiente deste mineral.A Dra. Christine Mikstas na WebMD diz que consumir alimentos que contenham vitamina C juntamente com alimentos ricos em ferro podem ajudá-lo a obter mais ferro de seus alimentos. Algumas fontes ricas de vitamina C são vegetais de folhas verdes, brócolis e pimentões. (5)
O que pode interferir com a absorção de ferro?
Alguns alimentos, embora saudáveis em si, podem realmente interferir na absorção de ferro. Os médicos da Mayo Clinic dizem que alimentos ricos em cálcio e contendo fibras, espinafre, ovos e leite podem diminuir a quantidade de ferro que o corpo absorve. (6)Por exemplo: ácido oxálico encontrado em muitos vegetais verdes pode atrasar a absorção de ferro. O espinafre é muito rico em ácido oxálico que se liga ao ferro e interfere com a absorção de ferro.
Também o ácido fítico, que é encontrado principalmente em grãos integrais, pode interferir com a absorção de ferro. Portanto, embora os grãos integrais sejam uma boa fonte de ferro, o ácido fítico que eles contêm pode impedir o seu corpo de absorver ferro de outros alimentos e suplementos.
A Dra. Christine Mikstas também recomenda evitar beber café ou chá junto com alimentos ricos em ferro. (5)
Beber chá, café e até mesmo comer chocolate interfere com a absorção de ferro devido ao alto teor de polifenóis, bem como ao cálcio que é encontrado em produtos lácteos.
Como aumentar os níveis de ferro em seu sangue
Uma das melhores maneiras de evitar uma deficiência de ferro é obter ferro suficiente de uma dieta variada e bem equilibrada. Dependendo da causa e gravidade de seus baixos níveis de ferro, você também pode precisar complementar sua dieta com ferro.Aqui estão as melhores maneiras de aumentar os níveis de ferro em seu sangue para resolver uma deficiência de ferro ou evitar níveis de ferro em sua queda de sangue.
Incorporar alimentos ricos em ferro em sua dieta
O ferro dietético é encontrado em duas formas:- Ferro heme. Este tipo de ferro é encontrado em carne vermelha magra, aves e peixes. O ferro Heme é facilmente absorvido no corpo.
- Ferro não-heme. O ferro não-heme é mal absorvido no corpo. Cereais, brócolis, legumes, arroz integral, nozes e sementes contêm ferro não-heme.
Fontes de ferro de origem animal
Fontes dietéticas de ferro de animais contém ferro heme. Ele é facilmente absorvido no corpo e é a fonte mais comum de ferro da dieta para ajudar a aumentar os níveis de ferro. De acordo com a Dra. Christine Mikstas no WebMD, alimentos ricos em ferro provenientes de fontes animais são: (7)- Carne
- Fígado de galinha
- Marisco como moluscos, mexilhões ou ostras
- Sardinha enlatada em óleo
Fontes vegetais de ferro
O ferro derivado de plantas é de ferro não-heme e é pobremente absorvido no corpo. Se você é vegetariano ou vegano, é importante complementar sua dieta com vitamina C.O American Journal of Clinical Nutrition informou que a vitamina C tem um efeito estimulante na absorção de ferro não-heme no organismo. Os pesquisadores descobriram que a vitamina C pode ajudar a aumentar a biodisponibilidade do ferro em até 7%. (8)
A Dra. Christine Mikstas na WebMD diz que boas fontes vegetais de ferro são: (5)
- Feijão cozido
- Couve
- Sementes de abóbora ou gergelim
- Damascos secos
- Batatas assadas
- Ervilhas
- Nozes
- Brócolis
- Pão
- Arroz castanho
Compre alimentos enriquecidos com ferro
Muitas pessoas que querem aumentar seus níveis de ferro, especialmente se não comem produtos de origem animal, compram alimentos enriquecidos com ferro. Por exemplo, muitos cereais e pães do café da manhã são fortificados com ferro e podem ajudar a aumentar seus níveis de ferro.A revista Nutrients informou que em países onde a anemia ferropriva é um grande problema, são utilizados alimentos enriquecidos com ferro. A introdução de alimentos fortificados com ferro ajudou a reduzir as complicações da anemia em crianças. (9)
Cozinhe com panelas de ferro fundido
Outra maneira de aumentar seus níveis de ferro naturalmente e ajudar a prevenir os sintomas da anemia é usar panelas de ferro fundido. Quando você aquece alimentos em um recipiente de metal, partes do metal se infiltra no alimento e afeta-o. Esta é uma das razões pelas quais você tomar cuidado ao cozinhar com panelas de alumínio.A British Dietetic Association recomendou cozinhar com panelas de ferro para ajudar a reduzir as deficiências de ferro. Os pesquisadores descobriram que cozinhar alimentos em panelas de ferro aumenta a concentração de hemoglobina em pessoas com deficiências de ferro. O estudo concluiu que o uso de panelas de ferro para a preparação de alimentos é uma forma de reduzir a deficiência de ferro. (10)
Aumente os níveis de ferro com suplementos
Tomar suplementos de ferro pode ajudar a prevenir a anemia e aumentar os níveis de ferro. O PubMed Health informou sobre as avaliações que mostram que os suplementos contendo ferro podem ajudar as mulheres que são anêmicas devido a hemorragias menstruais intensas ou que estão grávidas. (11)Para reduzir os efeitos colaterais da suplementação de ferro como constipação, náuseas, desconforto abdominal e alteração na cor das fezes. O relatório sugere que algumas mulheres tomem suplementos de ferro de forma intermitente. No entanto, em comparação com a suplementação diária, tomar suplementos de ferro intermitentemente é menos eficaz na prevenção ou controle de anemia.
Verifique os níveis de vitamina B12
A anemia também pode se desenvolver devido à deficiência de vitamina B12, pois a vitamina B12 é essencial para fazer glóbulos vermelhos e transportar oxigênio pelo organismo.O Dr. Gregory Thompson na WebMD diz que, além de causar anemia, uma deficiência de vitamina B12 também pode levar a danos nos nervos e afetar a memória e o pensamento. Beber álcool e alguns medicamentos também podem fazer baixar os níveis de vitamina B12. (12)
Boas fontes de vitamina B12 que podem ajudar a prevenir a anemia são o fígado de vaca, amendoim, truta arco-íris, peito de frango e cereais fortificados com B12.