O metabolismo é o termo para todas as reações químicas em seu corpo.
Essas reações químicas mantêm seu corpo vivo e funcionando.
No entanto, a palavra metabolismo é frequentemente usada indistintamente com taxa metabólica, ou a quantidade de calorias que você queima.
Quanto maior, mais calorias você queima e mais fácil é perder peso e mantê-lo fora.
Ter um metabolismo alto também pode dar energia e fazer você se sentir melhor.
Aqui estão 10 formas comprovadas de aumentar seu metabolismo.
Isso é chamado de efeito térmico dos alimentos (TEF). É causada pelas calorias extras necessárias para digerir, absorver e processar os nutrientes em sua refeição.
A proteína produz o maior aumento no TEF. Aumenta sua taxa metabólica em 15-30%, em comparação com 5-10% para carboidratos e 0-3% para gorduras (1).
Comer proteína também foi comprovado ajudá-lo a se sentir mais cheio e evitar que você coma demais (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8).
Um pequeno estudo descobriu que as pessoas provavelmente comeriam cerca de 441 calorias por dia quando as proteínas representavam 30% da dieta (9).
Comer mais proteínas também pode reduzir a queda no metabolismo, muitas vezes associada à perda de gordura. Isso ocorre porque ajuda a evitar que você perca músculo, um efeito colateral comum da dieta (10, 11, 12, 13, 14, 15).
Resumindo: comer mais proteína pode aumentar seu metabolismo para que você queime mais calorias. Também pode ajudá-lo a comer menos.
Isso ocorre porque as bebidas açucaradas contêm calorias, por isso, substituí-las por água reduz automaticamente a ingestão de calorias.
No entanto, a água potável também pode acelerar seu metabolismo temporariamente (18, 21).
Estudos mostraram que beber 17 oz (0,5 litros) de água aumenta o metabolismo em repouso em 10-30% durante aproximadamente uma hora (22, 23).
Este efeito de queima de calorias pode ser ainda maior se você beber água fria, pois seu corpo usa energia para aquecer até a temperatura corporal (21, 24).
A água também pode ajudar a enchê-lo. Estudos mostram que beber água meia hora antes de comer pode ajudá-lo a comer menos (25, 26, 27).
Um estudo sobre adultos com sobrepeso descobriu que aqueles que bebiam meio litro de água antes de suas refeições perderam 44% mais peso do que aqueles que não bebiam (19).
Resumindo: a água pode ajudá-lo a perder peso e evitá-lo. Aumenta o seu metabolismo e ajuda a enchê-lo antes das refeições.
Pode ajudá-lo a queimar mais gordura, aumentando a sua taxa metabólica, mesmo após o término do treino (28, 29, 30, 31).
Acredita-se que este efeito seja maior para o HIIT do que para outros tipos de exercícios. Além disso, o HIIT também comprovou ajudá-lo a queimar gordura (32, 33, 34).
Um estudo em homens com excesso de peso descobriu que 12 semanas de exercício de alta intensidade reduziram a massa de gordura em 4,4 lbs (2 kg) e a gordura da barriga em 17% (35).
Resumindo: misturando sua rotina de exercícios e adicionando alguns treinos de alta intensidade, pode aumentar seu metabolismo e ajudá-lo a queimar gordura.
Isso significa que você vai queimar mais calorias por dia, mesmo em repouso (40).
Levantar pesos também irá ajudá-lo a manter o músculo e combater a queda no metabolismo que pode ocorrer durante a perda de peso (41, 42, 43, 44).
Em um estudo, 48 mulheres com sobrepeso foram colocadas com uma dieta de 800 calorias por dia, além de exercícios físicos, exercícios aeróbicos ou treinamento de resistência (45).
Após a dieta, as mulheres que fizeram o treinamento de resistência mantiveram sua massa muscular, metabolismo e força. Os outros perderam peso, mas também perderam massa muscular e experimentaram uma diminuição no metabolismo (45).
Resumindo: levantamento de pesos é importante para construir e manter músculo. Maiores quantidades de músculo irão resultar em um maior metabolismo.
Alguns comentaristas de saúde até apelidaram de "o novo fumo". Isso ocorre em parte porque longos períodos sentado queima menos calorias e podem levar ao ganho de peso (47).
Na verdade, em comparação com sentar, uma tarde de pé no trabalho pode queimar mais 174 calorias (48).
Se você tem um trabalho de mesa, tente ficar de pé por períodos curtos para interromper o tempo que você gasta sentado. Você também pode investir em uma mesa de pé (49, 50, 51, 52).
Resumindo: sentar por um longo tempo queima poucas calorias e é ruim para sua saúde. Tente se levantar regularmente ou investir em uma mesa de pé.
Estes chás ajudam a converter uma parte da gordura armazenada em seu corpo em ácidos graxos livres, o que pode aumentar a queima de gordura em 10-17% (56).
Como eles são baixos em calorias, beber esses chás pode ser bom para perda de peso e manutenção de peso (57, 58, 59).
Pensa-se que suas propriedades estimulantes do metabolismo podem ajudar a evitar o terrível planalto de perda de peso que ocorre devido a uma diminuição no metabolismo.
No entanto, alguns estudos acham que esses chás não afetam o metabolismo. Portanto, seu efeito pode ser pequeno ou apenas aplicável a algumas pessoas (60, 61).
Resumindo: beber chá verde ou chá Oolong pode aumentar o seu metabolismo. Estes chás também podem ajudá-lo a perder peso e evitá-lo.
No entanto, muitas pessoas não podem tolerar essas especiarias nas doses necessárias para ter um efeito significativo (65).
Um estudo de capsaicina, em doses aceitáveis, previu que comer pimentas queimaria cerca de 10 calorias adicionais por refeição. Mais de 6,5 anos, isso poderia representar 1 lb (0,5 kg) de perda de peso para um peso médio masculino (66).
Sozinho, os efeitos da adição de especiarias ao seu alimento podem ser bastante pequenos. No entanto, pode ser um pouco útil quando combinado com outras estratégias de aumento do metabolismo (67).
Resumindo: comer alimentos picantes pode ser benéfico para aumentar seu metabolismo e ajudá-lo a manter um peso saudável.
Isso pode ser parcialmente causado pelos efeitos negativos da privação do sono no metabolismo (70).
A falta de sono também tem sido associada ao aumento dos níveis de açúcar no sangue e à resistência à insulina, ambos associados a um maior risco de desenvolver diabetes tipo 2 (70, 71, 72, 73).
Também foi mostrado impulsionar o hormônio da fome grelina e diminuir o hormônio leptina (74, 75, 76).
Isso poderia explicar por que muitas pessoas que são privadas de sono sentem fome e lutam para perder peso.
Resumindo: a falta de sono pode diminuir a quantidade de calorias que você queima, mudar a maneira como você processa o açúcar e perturba seus hormônios reguladores do apetite.
No entanto, isso parece afetar mais as pessoas magras. Em um estudo, o café aumentou a queima de gordura em 29% em mulheres magra, mas apenas 10% em mulheres obesas (80).
Os efeitos do café no metabolismo e na queima de gordura também podem contribuir para perda e manutenção de peso bem-sucedida (77, 81).
Resumindo: beber café pode aumentar significativamente o seu metabolismo e ajudá-lo a perder peso.
As gorduras de cadeia média podem aumentar seu metabolismo mais do que as gorduras de cadeia longa encontradas em alimentos como manteiga (82, 83, 84, 85, 86).
Em um estudo, os pesquisadores descobriram que as gorduras de cadeia média aumentaram o metabolismo em 12%, em comparação com as gorduras de cadeia longa, o que aumentou apenas 4% (87).
Devido ao perfil único de ácidos graxos do óleo de coco, substituir algumas das suas outras gorduras para cozinhar, pode ter benefícios modestos para a perda de peso (88, 89).
Resumindo: substituir outras gorduras de cozimento com óleo de coco pode ajudar a aumentar seu metabolismo um pouco.
Ter um metabolismo maior pode ajudá-lo a perder peso e mantê-lo longe, enquanto lhe dá mais energia.
Essas reações químicas mantêm seu corpo vivo e funcionando.
No entanto, a palavra metabolismo é frequentemente usada indistintamente com taxa metabólica, ou a quantidade de calorias que você queima.
Quanto maior, mais calorias você queima e mais fácil é perder peso e mantê-lo fora.
Ter um metabolismo alto também pode dar energia e fazer você se sentir melhor.
Aqui estão 10 formas comprovadas de aumentar seu metabolismo.
1. Coma muita proteína em cada refeição
Comer alimentos pode aumentar seu metabolismo durante algumas horas.Isso é chamado de efeito térmico dos alimentos (TEF). É causada pelas calorias extras necessárias para digerir, absorver e processar os nutrientes em sua refeição.
A proteína produz o maior aumento no TEF. Aumenta sua taxa metabólica em 15-30%, em comparação com 5-10% para carboidratos e 0-3% para gorduras (1).
Comer proteína também foi comprovado ajudá-lo a se sentir mais cheio e evitar que você coma demais (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8).
Um pequeno estudo descobriu que as pessoas provavelmente comeriam cerca de 441 calorias por dia quando as proteínas representavam 30% da dieta (9).
Comer mais proteínas também pode reduzir a queda no metabolismo, muitas vezes associada à perda de gordura. Isso ocorre porque ajuda a evitar que você perca músculo, um efeito colateral comum da dieta (10, 11, 12, 13, 14, 15).
Resumindo: comer mais proteína pode aumentar seu metabolismo para que você queime mais calorias. Também pode ajudá-lo a comer menos.
2. Beba mais água fria
As pessoas que bebem água em vez de bebidas açucaradas são mais bem sucedidas em perder peso e mantê-lo fora (16, 17, 18, 19, 20).Isso ocorre porque as bebidas açucaradas contêm calorias, por isso, substituí-las por água reduz automaticamente a ingestão de calorias.
No entanto, a água potável também pode acelerar seu metabolismo temporariamente (18, 21).
Estudos mostraram que beber 17 oz (0,5 litros) de água aumenta o metabolismo em repouso em 10-30% durante aproximadamente uma hora (22, 23).
Este efeito de queima de calorias pode ser ainda maior se você beber água fria, pois seu corpo usa energia para aquecer até a temperatura corporal (21, 24).
A água também pode ajudar a enchê-lo. Estudos mostram que beber água meia hora antes de comer pode ajudá-lo a comer menos (25, 26, 27).
Um estudo sobre adultos com sobrepeso descobriu que aqueles que bebiam meio litro de água antes de suas refeições perderam 44% mais peso do que aqueles que não bebiam (19).
Resumindo: a água pode ajudá-lo a perder peso e evitá-lo. Aumenta o seu metabolismo e ajuda a enchê-lo antes das refeições.
3. Faça um treino de alta intensidade
O treinamento intervalado de alta intensidade (HIIT) envolve explosões rápidas e muito intensas de atividade.Pode ajudá-lo a queimar mais gordura, aumentando a sua taxa metabólica, mesmo após o término do treino (28, 29, 30, 31).
Acredita-se que este efeito seja maior para o HIIT do que para outros tipos de exercícios. Além disso, o HIIT também comprovou ajudá-lo a queimar gordura (32, 33, 34).
Um estudo em homens com excesso de peso descobriu que 12 semanas de exercício de alta intensidade reduziram a massa de gordura em 4,4 lbs (2 kg) e a gordura da barriga em 17% (35).
Resumindo: misturando sua rotina de exercícios e adicionando alguns treinos de alta intensidade, pode aumentar seu metabolismo e ajudá-lo a queimar gordura.
4. Levantar coisas pesadas
O músculo é mais metabolicamente ativo do que a gordura, e a construção muscular pode ajudar a aumentar seu metabolismo (36, 37, 38, 39).Isso significa que você vai queimar mais calorias por dia, mesmo em repouso (40).
Levantar pesos também irá ajudá-lo a manter o músculo e combater a queda no metabolismo que pode ocorrer durante a perda de peso (41, 42, 43, 44).
Em um estudo, 48 mulheres com sobrepeso foram colocadas com uma dieta de 800 calorias por dia, além de exercícios físicos, exercícios aeróbicos ou treinamento de resistência (45).
Após a dieta, as mulheres que fizeram o treinamento de resistência mantiveram sua massa muscular, metabolismo e força. Os outros perderam peso, mas também perderam massa muscular e experimentaram uma diminuição no metabolismo (45).
Resumindo: levantamento de pesos é importante para construir e manter músculo. Maiores quantidades de músculo irão resultar em um maior metabolismo.
5. Levante-se mais
Sentar-se muito é ruim para a sua saúde (46).Alguns comentaristas de saúde até apelidaram de "o novo fumo". Isso ocorre em parte porque longos períodos sentado queima menos calorias e podem levar ao ganho de peso (47).
Na verdade, em comparação com sentar, uma tarde de pé no trabalho pode queimar mais 174 calorias (48).
Se você tem um trabalho de mesa, tente ficar de pé por períodos curtos para interromper o tempo que você gasta sentado. Você também pode investir em uma mesa de pé (49, 50, 51, 52).
Resumindo: sentar por um longo tempo queima poucas calorias e é ruim para sua saúde. Tente se levantar regularmente ou investir em uma mesa de pé.
6. Beber chá verde ou chá Oolong
O chá verde e o chá de Oolong mostraram aumentar o metabolismo em 4-5% (53, 54, 55).Estes chás ajudam a converter uma parte da gordura armazenada em seu corpo em ácidos graxos livres, o que pode aumentar a queima de gordura em 10-17% (56).
Como eles são baixos em calorias, beber esses chás pode ser bom para perda de peso e manutenção de peso (57, 58, 59).
Pensa-se que suas propriedades estimulantes do metabolismo podem ajudar a evitar o terrível planalto de perda de peso que ocorre devido a uma diminuição no metabolismo.
No entanto, alguns estudos acham que esses chás não afetam o metabolismo. Portanto, seu efeito pode ser pequeno ou apenas aplicável a algumas pessoas (60, 61).
Resumindo: beber chá verde ou chá Oolong pode aumentar o seu metabolismo. Estes chás também podem ajudá-lo a perder peso e evitá-lo.
7. Coma alimentos picantes
As pimentas contêm capsaicina, uma substância que pode aumentar seu metabolismo (62, 63, 64).No entanto, muitas pessoas não podem tolerar essas especiarias nas doses necessárias para ter um efeito significativo (65).
Um estudo de capsaicina, em doses aceitáveis, previu que comer pimentas queimaria cerca de 10 calorias adicionais por refeição. Mais de 6,5 anos, isso poderia representar 1 lb (0,5 kg) de perda de peso para um peso médio masculino (66).
Sozinho, os efeitos da adição de especiarias ao seu alimento podem ser bastante pequenos. No entanto, pode ser um pouco útil quando combinado com outras estratégias de aumento do metabolismo (67).
Resumindo: comer alimentos picantes pode ser benéfico para aumentar seu metabolismo e ajudá-lo a manter um peso saudável.
8. Obtenha uma boa noite de sono
A falta de sono está ligada a um aumento importante no risco de obesidade (68, 69).Isso pode ser parcialmente causado pelos efeitos negativos da privação do sono no metabolismo (70).
A falta de sono também tem sido associada ao aumento dos níveis de açúcar no sangue e à resistência à insulina, ambos associados a um maior risco de desenvolver diabetes tipo 2 (70, 71, 72, 73).
Também foi mostrado impulsionar o hormônio da fome grelina e diminuir o hormônio leptina (74, 75, 76).
Isso poderia explicar por que muitas pessoas que são privadas de sono sentem fome e lutam para perder peso.
Resumindo: a falta de sono pode diminuir a quantidade de calorias que você queima, mudar a maneira como você processa o açúcar e perturba seus hormônios reguladores do apetite.
9. Beba Café
Estudos demonstraram que a cafeína no café pode aumentar o metabolismo em 3-11%. Como o chá verde, também promove a queima de gordura (77, 78, 79).No entanto, isso parece afetar mais as pessoas magras. Em um estudo, o café aumentou a queima de gordura em 29% em mulheres magra, mas apenas 10% em mulheres obesas (80).
Os efeitos do café no metabolismo e na queima de gordura também podem contribuir para perda e manutenção de peso bem-sucedida (77, 81).
Resumindo: beber café pode aumentar significativamente o seu metabolismo e ajudá-lo a perder peso.
10. Substitua as gorduras de cozimento por óleo de coco
Ao contrário de outras gorduras saturadas, o óleo de coco contém muitas gorduras de cadeia média.As gorduras de cadeia média podem aumentar seu metabolismo mais do que as gorduras de cadeia longa encontradas em alimentos como manteiga (82, 83, 84, 85, 86).
Em um estudo, os pesquisadores descobriram que as gorduras de cadeia média aumentaram o metabolismo em 12%, em comparação com as gorduras de cadeia longa, o que aumentou apenas 4% (87).
Devido ao perfil único de ácidos graxos do óleo de coco, substituir algumas das suas outras gorduras para cozinhar, pode ter benefícios modestos para a perda de peso (88, 89).
Resumindo: substituir outras gorduras de cozimento com óleo de coco pode ajudar a aumentar seu metabolismo um pouco.
Concluindo
Fazer pequenas mudanças de estilo de vida e incorporar essas dicas em sua rotina pode aumentar seu metabolismo.Ter um metabolismo maior pode ajudá-lo a perder peso e mantê-lo longe, enquanto lhe dá mais energia.
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