Uma série de estudos analisou a quantidade de fluxo sanguíneo para o cérebro depois de consumir suco de beterraba e descobriu que não só aumentou o fluxo sanguíneo para o cérebro, mas também aumentou a resistência e diminuiu a hipertensão entre pacientes com doenças cardíacas.
Os participantes não se exercitavam regularmente e estavam tomando pelo menos dois medicamentos para hipertensão. Treze desses indivíduos consumiram suco de beterraba uma hora antes de uma rotina de exercícios moderados de 50 minutos na esteira três vezes por semana durante seis semanas.
Eles consumiram um suplemento de beterraba chamado Beet-It Sport Shot, que contém 560 mg de nitrato. Os outros 13 indivíduos consumiram um placebo com um nível muito baixo de nitratos.
Antes de chegar aos resultados, vamos falar sobre o córtex somatomotor. É uma área do cérebro que recebe informações de nossos músculos. No estudo, o córtex somatomotor apresentou maiores níveis de oxigenação em participantes que exerceram e consumiram suco de beterraba do que no grupo placebo.
O estudo concluiu que, devido aos maiores níveis de óxido nítrico neste grupo, o funcionamento cerebral foi inflamado mais do que no grupo placebo. Este achado sugere que o suco de beterraba pode ter um impacto na saúde cognitiva. Eles notaram que com suco de beterraba e exercício, o cérebro funcionava de forma semelhante ao cérebro de indivíduos mais jovens. Nesse artigo eu mostro 7 coisas que acontecem no seu corpo quando você come beterraba
Embora este estudo tenha sido realizado em um pequeno grupo de pessoas e mais pesquisas sejam necessárias, isso contribui para a nossa conhecida teoria de que o óxido nítrico, em conjunto com o exercício, pode melhorar positivamente as funções do cérebro e a qualidade de vida à medida que envelhecemos.
O que é que tem de tão especial o óxido nítrico?
É uma molécula poderosa que viaja para áreas do corpo que precisam de oxigênio, especialmente durante o exercício! Precisamos de mais oxigênio para alimentar um aumento na atividade, e o óxido nítrico do suco de beterraba enche esse vazio, permitindo longas durações de exercício. Quando envelhecemos, a necessidade de oxigênio em nossos cérebros também aumenta.
O óxido nítrico ajuda a diluir o sangue em nossas artérias, o que, por sua vez, melhora a circulação de sangue oxigenado para nossos cérebros. Isso promove efeitos antienvelhecimento além de melhorias no desempenho. E não falo somente sobre desempenho esportivo; também falo em melhorar todas as atividades da vida diária.
A conclusão aqui é que o suco de beterraba é uma adição saudável à sua dieta! Esse superalimento aumentará sua força, resistência e mente. A pesquisa está em andamento quanto a outros benefícios para a saúde que oferece.
Tente beber suco de beterraba ou comer beterraba cerca de uma hora antes do exercício e veja o que ela faz por você!