O óleo de coco tem vários benefícios, tais como cuidados com a pele, cuidados com os cabelos, perda de peso, tratamento de infecções fúngicas, melhorar a digestão e a imunidade contra uma série de infecções e doenças. O óleo é utilizado não apenas nos países tropicais, onde as plantações de coco são abundantes, mas também nos Estados Unidos e no Reino Unido. As pessoas estão descobrindo as maravilhas que este óleo pode criar e está novamente ganhando popularidade em todo o mundo. Vejamos alguns dos benefícios conhecidos do óleo de coco.
Ele ajuda na prevenção de doenças degenerativas como o envelhecimento precoce devido às suas propriedades antioxidantes bem conhecidas. Ele também ajuda no tratamento de vários problemas de pele, incluindo psoríase, dermatite, eczema e outras infecções da pele. Por essa razão, o óleo de coco forma o ingrediente de base de vários produtos de cuidados do corpo como sabonetes, loções e cremes que são usados para o cuidado da pele.
Cuidados com os cabelos: O óleo de coco ajuda no crescimento saudável do cabelo e dá ao seu cabelo uma qualidade brilhante. Também é altamente eficaz na redução da perda de proteínas, o que pode levar a várias qualidades pouco atraentes ou insalubres em seu cabelo. É usado como óleo de cuidado de cabelo e é usado na fabricação de vários condicionadores e cremes de alívio da caspa. É normalmente aplicado topicamente para o cuidado do cabelo.
O óleo de coco é amplamente utilizado no subcontinente indiano para o cuidado do cabelo. É um condicionador excelente e ajuda o processo do recrescimento do cabelo danificado. Ele também fornece as proteínas essenciais necessárias para nutrir e curar o cabelo danificado. Estudos de pesquisa indicam que o óleo de coco proporciona melhor proteção aos cabelos dos danos causados pela fadiga híbrida.
Ao massagear regularmente sua cabeça com óleo de coco, você pode garantir que seu couro cabeludo estará livre da caspa, mesmo se o couro cabeludo estiver cronicamente seco. Também ajuda a manter o cabelo e o couro cabeludo livres de piolhos e lêndeas.
Doenças do coração: Há uma ideia errada espalhada entre muitas pessoas que o óleo de coco não é bom para a saúde do coração. Isso ocorre porque ele contém uma grande quantidade de gorduras saturadas. Na realidade, é bastante benéfico para o coração. Ele contém cerca de 50% de ácido láurico, o que ajuda na prevenção ativa de vários problemas cardíacos, como níveis elevados de colesterol e pressão arterial elevada. O óleo de coco não leva ao aumento dos níveis de LDL, e reduz a incidência de lesões e danos às artérias, e, portanto, ajuda na prevenção da aterosclerose. Estudo sugere que a ingestão de óleo de coco pode ajudar na manutenção de perfis lipídicos saudáveis em mulheres na pré-menopausa.
Perda de peso: O óleo de coco é muito útil para perda de peso. Ele contém ácidos graxos de cadeia curta e média que ajudam na remoção de peso excessivo. Pesquisas sugerem que o óleo de coco ajuda a reduzir a obesidade abdominal em mulheres. Também é fácil de digerir e ajuda no funcionamento saudável do sistema de tireóide e endócrino. Além disso, ele aumenta a taxa metabólica do corpo, removendo o estresse sobre o pâncreas, queimando assim mais energia e ajudando as pessoas obesas e com sobrepeso a perder peso. Assim, as pessoas que vivem em áreas costeiras tropicais, que usam óleo de coco todos os dias como óleo de cozinha primário, normalmente não são gordas, obesas ou com sobrepeso.
Imunidade: Fortalece o sistema imunológico porque contém lipídios antimicrobianos, ácido láurico, ácido cáprico e ácido caprílico, que possuem propriedades antifúngicas, antibacterianas e antivirais. O corpo humano converte o ácido láurico em monolaurina, que a pesquisa tem apoiado como uma forma eficaz de lidar com vírus e bactérias que causam doenças como herpes, gripe, citomegalovírus e até mesmo o HIV. O óleo de coco ajuda na luta contra bactérias nocivas como listeria monocytogenes e helicobacter pylori, e protozoários nocivos como giardia lamblia.
Digestão: As funções internas do óleo de coco ocorrem principalmente devido a ele sendo usado como óleo de cozinha. Ele ajuda a melhorar o sistema digestivo e, portanto, evita vários problemas no estômago e problemas relacionados com a digestão, incluindo a síndrome do intestino irritável. As gorduras saturadas presentes no óleo de coco têm propriedades antimicrobianas e ajudar no tratamento de várias bactérias, fungos e parasitas que podem causar indigestão. Ele também ajuda na absorção de outros nutrientes, como vitaminas, minerais e aminoácidos.
Cuidados dentários: O cálcio é um componente importante dos nossos dentes. Uma vez que o óleo de coco facilita a absorção de cálcio pelo organismo, ele ajuda no desenvolvimento de dentes fortes. Também detém a cárie dentária. Pesquisas recentes sugerem que o óleo de coco é benéfico na redução da formação de placa e gengivite induzida por placa.
Cândida: A cândida, também conhecida como candidíase sistêmica, é uma doença trágica causada pelo crescimento excessivo e descontrolado da levedura chamada Candida Albicans no estômago. O coco fornece o relevo da inflamação causada pela cândida, externamente e internamente. Sua alta capacidade de retenção de umidade impede a pele de rachar ou descascar. O ácido cáprico, ácido caprílico, ácido capróico, ácido mirístico e ácido láurico encontrado no óleo de coco ajudam na eliminação da Candida albicans.
Além disso, ao contrário de outros tratamentos farmacêuticos para a cândida, o efeito do óleo de coco é gradual e não drástico ou súbito, o que dá ao paciente uma quantidade adequada de tempo para se acostumar com os sintomas de abstinência ou reações de Herxheimer (o nome dado aos sintomas que acompanham a rejeição do corpo as toxinas geradas durante a eliminação destes fungos). Mas no tratamento desta condição, as pessoas devem sistematicamente e gradualmente aumentar suas doses de óleo de coco e não deve começar inicialmente com uma grande quantidade.
Cura e Infecções: Quando aplicado em áreas infectadas, o óleo de coco forma uma camada química que protege a parte do corpo infectada contra poeira externa, ar, fungos, bactérias e vírus. O óleo de coco é altamente eficaz em hematomas porque acelera o processo de cicatrização de tecidos danificados.
De acordo com o Coconut Research Center, o óleo de coco mata os vírus que causam a gripe, sarampo, hepatite, herpes, SARS, e outros graves riscos para a saúde. Ele também mata bactérias que causam úlceras, infecções na garganta, infecções do trato urinário, pneumonia e gonorreia. Finalmente, o óleo de coco também é eficaz na eliminação de fungos e leveduras que causam micose, pé de atleta, sapinho e erupção de fralda.
Fígado: A presença de triglicéridos de cadeia média e ácidos graxos ajuda na prevenção de doenças do fígado, porque essas substâncias são facilmente convertidas em energia quando atingem o fígado, reduzindo assim a carga de trabalho do fígado e também impedindo a acumulação de gordura.
Rim: Ajuda na prevenção de doenças renais e vesícula biliar. Ele também ajuda a dissolver pedras nos rins.
Pancreatite: O óleo de coco também se acredita que é útil no tratamento da pancreatite.
Alívio do estresse: O óleo de coco é muito calmante e, portanto, ajuda na remoção de estresse. Aplicando-o na cabeça, seguido por uma massagem suave, ajuda a eliminar a fadiga mental. De acordo com a pesquisa o óleo de coco virgem proporciona alívio do estresse e tem propriedades antioxidantes.
Diabetes: O óleo de coco ajuda a controlar o açúcar no sangue, e melhora a secreção de insulina. Também promove a utilização eficaz da glicemia, prevenindo e tratando a diabetes.
Ossos: Como mencionado anteriormente, o óleo de coco melhora a capacidade do nosso corpo para absorver minerais importantes. Estes incluem cálcio e magnésio, que são necessários para o desenvolvimento dos ossos. Assim, é muito útil para as mulheres que são propensas a osteoporose após a meia-idade.
HIV e câncer: Acredita-se que o óleo de coco desempenha um papel instrumental na redução da susceptibilidade viral para o HIV e pacientes com câncer. A pesquisa preliminar mostrou uma indicação deste efeito do óleo de coco em reduzir a carga viral de pacientes do HIV.
O óleo de coco é frequentemente usado por atletas, bodybuilders e por aqueles que estão fazendo dieta. A razão por trás disso é que ele contém menos calorias do que outros óleos, seu teor de gordura é facilmente convertido em energia, e não leva à acumulação de gordura no coração e artérias. O óleo de coco ajuda a aumentar a energia e resistência, e geralmente melhora o desempenho dos atletas.
Óleo de coco e doença de Alzheimer: A pesquisa realizada pelo Dr. Newport afirma que o óleo é útil no tratamento da doença de Alzheimer. Aparte disto não há nenhuma evidência científica ou conhecimento tradicional do óleo de coco que está sendo usado para tratar Alzheimer. Na verdade, não é tradicionalmente crido que o óleo ajuda a impulsionar a função do cérebro em qualquer forma.
Se você estiver usando o óleo de coco para fins tópicos, especialmente o cuidado do cabelo, basta derreter o óleo (se for sólido), mantendo a garrafa ao sol ou mergulhando-o em água morna. Você também pode tirar um pouco de óleo e colocá-lo em uma tigela pequena e aquecer a tigela sobre uma chama (não use um micro-ondas). Então, tome o óleo em sua palma e aplique-o a seu cabelo. Se você quiser usá-lo para consumo interno, basta substituir manteiga ou óleos vegetais com o óleo de coco em suas receitas. Lembre-se, você não precisa mudar completamente para o óleo de coco, porque então você vai perder os outros benefícios de óleos mais tradicionais e produtos lácteos.
Em países mais frios, o óleo de coco vem em recipientes bons, largos. No entanto, se você obtê-lo em um pacote (tetra-pack ou bolsa de plástico), após abrir o pacote, certifique-se de manter o óleo em recipientes com tampa apertada e boca larga para que você possa tirá-lo com uma colher se ele se solidificar. Mantê-lo selado ou com tampa é necessário porque há outros admiradores de óleo de coco também (formigas, baratas, outros insetos e roedores!).
Ácidos graxos saturados: A maioria deles são triglicerídeos de cadeia média, que supostamente se assimilam bem nos sistemas do corpo.
Ácido láurico: É o principal contribuinte, representando mais de 40% do total, seguido de ácido cáprico, ácido caprílico, ácido mirístico e palmítico. O corpo humano converte o ácido láurico em monolaurina. Ácido láurico é útil para lidar com vírus e doenças.
- Ácido cáprico: Reage com certas enzimas segregadas por outras bactérias, que subsequentemente o convertem num poderoso agente antimicrobiano, a monocaprina.
- Ácido caprílico, ácido capróico e ácido mirístico: São ricos em propriedades antimicrobianas e antifúngicas
- Ácidos graxos insaturados: Ácidos graxos poli-insaturados - ácido linoleico, ácidos graxos monoinsaturados - Ácido oleico
Polifenóis: O coco contém ácido gálico, que também é conhecido como ácido fenólico. Estes polifenóis são responsáveis pela fragrância e o sabor do óleo de coco e o óleo de coco virgem é rico nestes polifenóis.
Derivados de ácidos graxos: betaínas, etanolamida, etoxilatos, ésteres graxos, polissorbatos graxos, monoglicéridos e ésteres de poliol.
Derivados de álcoois graxos: Cloretos graxos, sulfato de álcool graxo e éter sulfato de álcool graxo
Vitaminas e Minerais: Vitamina E, vitamina K e minerais como ferro.
Espero que isso seja de alguma ajuda para você. Tem alguma sugestão? Seus comentários são bem-vindos! Você também pode compartilhar essas informações com seus amigos. Obrigado!
Benefícios do óleo de coco para a saúde
Cuidados com a pele: O óleo de coco é um óleo de massagem excelente que atua como um hidratante eficaz em todos os tipos de pele, incluindo a pele seca. Ao contrário do óleo mineral, não há nenhuma possibilidade de ter quaisquer efeitos secundários adversos sobre a pele a partir da aplicação de óleo de coco. Portanto, é uma solução segura para prevenir a secura e descamação da pele. Ele também atrasa o aparecimento de rugas e flacidez da pele, que normalmente acompanham o envelhecimento.Ele ajuda na prevenção de doenças degenerativas como o envelhecimento precoce devido às suas propriedades antioxidantes bem conhecidas. Ele também ajuda no tratamento de vários problemas de pele, incluindo psoríase, dermatite, eczema e outras infecções da pele. Por essa razão, o óleo de coco forma o ingrediente de base de vários produtos de cuidados do corpo como sabonetes, loções e cremes que são usados para o cuidado da pele.
Cuidados com os cabelos: O óleo de coco ajuda no crescimento saudável do cabelo e dá ao seu cabelo uma qualidade brilhante. Também é altamente eficaz na redução da perda de proteínas, o que pode levar a várias qualidades pouco atraentes ou insalubres em seu cabelo. É usado como óleo de cuidado de cabelo e é usado na fabricação de vários condicionadores e cremes de alívio da caspa. É normalmente aplicado topicamente para o cuidado do cabelo.
O óleo de coco é amplamente utilizado no subcontinente indiano para o cuidado do cabelo. É um condicionador excelente e ajuda o processo do recrescimento do cabelo danificado. Ele também fornece as proteínas essenciais necessárias para nutrir e curar o cabelo danificado. Estudos de pesquisa indicam que o óleo de coco proporciona melhor proteção aos cabelos dos danos causados pela fadiga híbrida.
Ao massagear regularmente sua cabeça com óleo de coco, você pode garantir que seu couro cabeludo estará livre da caspa, mesmo se o couro cabeludo estiver cronicamente seco. Também ajuda a manter o cabelo e o couro cabeludo livres de piolhos e lêndeas.
Doenças do coração: Há uma ideia errada espalhada entre muitas pessoas que o óleo de coco não é bom para a saúde do coração. Isso ocorre porque ele contém uma grande quantidade de gorduras saturadas. Na realidade, é bastante benéfico para o coração. Ele contém cerca de 50% de ácido láurico, o que ajuda na prevenção ativa de vários problemas cardíacos, como níveis elevados de colesterol e pressão arterial elevada. O óleo de coco não leva ao aumento dos níveis de LDL, e reduz a incidência de lesões e danos às artérias, e, portanto, ajuda na prevenção da aterosclerose. Estudo sugere que a ingestão de óleo de coco pode ajudar na manutenção de perfis lipídicos saudáveis em mulheres na pré-menopausa.
Perda de peso: O óleo de coco é muito útil para perda de peso. Ele contém ácidos graxos de cadeia curta e média que ajudam na remoção de peso excessivo. Pesquisas sugerem que o óleo de coco ajuda a reduzir a obesidade abdominal em mulheres. Também é fácil de digerir e ajuda no funcionamento saudável do sistema de tireóide e endócrino. Além disso, ele aumenta a taxa metabólica do corpo, removendo o estresse sobre o pâncreas, queimando assim mais energia e ajudando as pessoas obesas e com sobrepeso a perder peso. Assim, as pessoas que vivem em áreas costeiras tropicais, que usam óleo de coco todos os dias como óleo de cozinha primário, normalmente não são gordas, obesas ou com sobrepeso.
Imunidade: Fortalece o sistema imunológico porque contém lipídios antimicrobianos, ácido láurico, ácido cáprico e ácido caprílico, que possuem propriedades antifúngicas, antibacterianas e antivirais. O corpo humano converte o ácido láurico em monolaurina, que a pesquisa tem apoiado como uma forma eficaz de lidar com vírus e bactérias que causam doenças como herpes, gripe, citomegalovírus e até mesmo o HIV. O óleo de coco ajuda na luta contra bactérias nocivas como listeria monocytogenes e helicobacter pylori, e protozoários nocivos como giardia lamblia.
Digestão: As funções internas do óleo de coco ocorrem principalmente devido a ele sendo usado como óleo de cozinha. Ele ajuda a melhorar o sistema digestivo e, portanto, evita vários problemas no estômago e problemas relacionados com a digestão, incluindo a síndrome do intestino irritável. As gorduras saturadas presentes no óleo de coco têm propriedades antimicrobianas e ajudar no tratamento de várias bactérias, fungos e parasitas que podem causar indigestão. Ele também ajuda na absorção de outros nutrientes, como vitaminas, minerais e aminoácidos.
Cuidados dentários: O cálcio é um componente importante dos nossos dentes. Uma vez que o óleo de coco facilita a absorção de cálcio pelo organismo, ele ajuda no desenvolvimento de dentes fortes. Também detém a cárie dentária. Pesquisas recentes sugerem que o óleo de coco é benéfico na redução da formação de placa e gengivite induzida por placa.
Cândida: A cândida, também conhecida como candidíase sistêmica, é uma doença trágica causada pelo crescimento excessivo e descontrolado da levedura chamada Candida Albicans no estômago. O coco fornece o relevo da inflamação causada pela cândida, externamente e internamente. Sua alta capacidade de retenção de umidade impede a pele de rachar ou descascar. O ácido cáprico, ácido caprílico, ácido capróico, ácido mirístico e ácido láurico encontrado no óleo de coco ajudam na eliminação da Candida albicans.
Além disso, ao contrário de outros tratamentos farmacêuticos para a cândida, o efeito do óleo de coco é gradual e não drástico ou súbito, o que dá ao paciente uma quantidade adequada de tempo para se acostumar com os sintomas de abstinência ou reações de Herxheimer (o nome dado aos sintomas que acompanham a rejeição do corpo as toxinas geradas durante a eliminação destes fungos). Mas no tratamento desta condição, as pessoas devem sistematicamente e gradualmente aumentar suas doses de óleo de coco e não deve começar inicialmente com uma grande quantidade.
Cura e Infecções: Quando aplicado em áreas infectadas, o óleo de coco forma uma camada química que protege a parte do corpo infectada contra poeira externa, ar, fungos, bactérias e vírus. O óleo de coco é altamente eficaz em hematomas porque acelera o processo de cicatrização de tecidos danificados.
De acordo com o Coconut Research Center, o óleo de coco mata os vírus que causam a gripe, sarampo, hepatite, herpes, SARS, e outros graves riscos para a saúde. Ele também mata bactérias que causam úlceras, infecções na garganta, infecções do trato urinário, pneumonia e gonorreia. Finalmente, o óleo de coco também é eficaz na eliminação de fungos e leveduras que causam micose, pé de atleta, sapinho e erupção de fralda.
Outros benefícios do óleo de coco
O óleo de coco é fortemente recomendado para uma série de outros benefícios que são explicados abaixo. O uso do óleo de coco tem demostrado ajudar ligeiramente ajudar no seguinte:Fígado: A presença de triglicéridos de cadeia média e ácidos graxos ajuda na prevenção de doenças do fígado, porque essas substâncias são facilmente convertidas em energia quando atingem o fígado, reduzindo assim a carga de trabalho do fígado e também impedindo a acumulação de gordura.
Rim: Ajuda na prevenção de doenças renais e vesícula biliar. Ele também ajuda a dissolver pedras nos rins.
Pancreatite: O óleo de coco também se acredita que é útil no tratamento da pancreatite.
Alívio do estresse: O óleo de coco é muito calmante e, portanto, ajuda na remoção de estresse. Aplicando-o na cabeça, seguido por uma massagem suave, ajuda a eliminar a fadiga mental. De acordo com a pesquisa o óleo de coco virgem proporciona alívio do estresse e tem propriedades antioxidantes.
Diabetes: O óleo de coco ajuda a controlar o açúcar no sangue, e melhora a secreção de insulina. Também promove a utilização eficaz da glicemia, prevenindo e tratando a diabetes.
Ossos: Como mencionado anteriormente, o óleo de coco melhora a capacidade do nosso corpo para absorver minerais importantes. Estes incluem cálcio e magnésio, que são necessários para o desenvolvimento dos ossos. Assim, é muito útil para as mulheres que são propensas a osteoporose após a meia-idade.
HIV e câncer: Acredita-se que o óleo de coco desempenha um papel instrumental na redução da susceptibilidade viral para o HIV e pacientes com câncer. A pesquisa preliminar mostrou uma indicação deste efeito do óleo de coco em reduzir a carga viral de pacientes do HIV.
O óleo de coco é frequentemente usado por atletas, bodybuilders e por aqueles que estão fazendo dieta. A razão por trás disso é que ele contém menos calorias do que outros óleos, seu teor de gordura é facilmente convertido em energia, e não leva à acumulação de gordura no coração e artérias. O óleo de coco ajuda a aumentar a energia e resistência, e geralmente melhora o desempenho dos atletas.
Óleo de coco e doença de Alzheimer: A pesquisa realizada pelo Dr. Newport afirma que o óleo é útil no tratamento da doença de Alzheimer. Aparte disto não há nenhuma evidência científica ou conhecimento tradicional do óleo de coco que está sendo usado para tratar Alzheimer. Na verdade, não é tradicionalmente crido que o óleo ajuda a impulsionar a função do cérebro em qualquer forma.
Utilizar como óleo transportador
Os óleos transportadores são os óleos que facilmente penetram ou absorvem a pele e, assim, facilitam a infiltração ou absorção de outros óleos (tais como óleos essenciais) e extratos de ervas através da pele quando misturados com ela. É facilmente absorvido através dos poros da pele e, portanto, é usado como óleo transportador. Além disso, sendo um dos óleos mais estáveis, ele não se torna ranço, nem deixa os outros óleos, extratos de ervas, ou medicamentos estragar dentro dele. Ele não altera as propriedades dos óleos e ervas misturadas dentro dele. Ele também protege as ervas e óleos de interações microbianas ou fúngicas. O óleo de coco é caro em vários países; no entanto, em países tropicais seu custo é baixo o suficiente para torná-lo acessível como óleo transportador.Como usar e armazenar o óleo de coco?
Ao contrário da maioria dos outros óleos, o óleo de coco tem um ponto de fusão elevado - cerca de 24 a 25 graus Celsius ou 76-78 Fahrenheit. Por conseguinte, é sólido à temperatura ambiente e funde apenas quando a temperatura aumenta consideravelmente. É muitas vezes nesta forma, e, obviamente, não o armazene em sua geladeira.Se você estiver usando o óleo de coco para fins tópicos, especialmente o cuidado do cabelo, basta derreter o óleo (se for sólido), mantendo a garrafa ao sol ou mergulhando-o em água morna. Você também pode tirar um pouco de óleo e colocá-lo em uma tigela pequena e aquecer a tigela sobre uma chama (não use um micro-ondas). Então, tome o óleo em sua palma e aplique-o a seu cabelo. Se você quiser usá-lo para consumo interno, basta substituir manteiga ou óleos vegetais com o óleo de coco em suas receitas. Lembre-se, você não precisa mudar completamente para o óleo de coco, porque então você vai perder os outros benefícios de óleos mais tradicionais e produtos lácteos.
Em países mais frios, o óleo de coco vem em recipientes bons, largos. No entanto, se você obtê-lo em um pacote (tetra-pack ou bolsa de plástico), após abrir o pacote, certifique-se de manter o óleo em recipientes com tampa apertada e boca larga para que você possa tirá-lo com uma colher se ele se solidificar. Mantê-lo selado ou com tampa é necessário porque há outros admiradores de óleo de coco também (formigas, baratas, outros insetos e roedores!).
Eu não gosto do sabor do óleo de coco. O que devo fazer?
Experimente usá-lo em uma variedade de receitas diferentes. No entanto, se você sentir náuseas depois de consumir o óleo de coco, não se force a comê-lo. Como pode acontecer com qualquer item alimentar, seu corpo pode ser alérgico ao óleo de coco e é melhor não consumi-lo nesse caso.Composição do óleo de coco
Mais de 90% do óleo de coco é constituído de gorduras saturadas (não entre em pânico! Não é tão ruim quanto parece, leia até o final desta revisão e sua opinião pode mudar), juntamente com vestígios de alguns ácidos graxos insaturados, como ácidos graxos monoinsaturados e ácidos graxos poli-insaturados. O óleo de coco virgem não é diferente disto.Ácidos graxos saturados: A maioria deles são triglicerídeos de cadeia média, que supostamente se assimilam bem nos sistemas do corpo.
Ácido láurico: É o principal contribuinte, representando mais de 40% do total, seguido de ácido cáprico, ácido caprílico, ácido mirístico e palmítico. O corpo humano converte o ácido láurico em monolaurina. Ácido láurico é útil para lidar com vírus e doenças.
- Ácido cáprico: Reage com certas enzimas segregadas por outras bactérias, que subsequentemente o convertem num poderoso agente antimicrobiano, a monocaprina.
- Ácido caprílico, ácido capróico e ácido mirístico: São ricos em propriedades antimicrobianas e antifúngicas
- Ácidos graxos insaturados: Ácidos graxos poli-insaturados - ácido linoleico, ácidos graxos monoinsaturados - Ácido oleico
Polifenóis: O coco contém ácido gálico, que também é conhecido como ácido fenólico. Estes polifenóis são responsáveis pela fragrância e o sabor do óleo de coco e o óleo de coco virgem é rico nestes polifenóis.
Derivados de ácidos graxos: betaínas, etanolamida, etoxilatos, ésteres graxos, polissorbatos graxos, monoglicéridos e ésteres de poliol.
Derivados de álcoois graxos: Cloretos graxos, sulfato de álcool graxo e éter sulfato de álcool graxo
Vitaminas e Minerais: Vitamina E, vitamina K e minerais como ferro.
Espero que isso seja de alguma ajuda para você. Tem alguma sugestão? Seus comentários são bem-vindos! Você também pode compartilhar essas informações com seus amigos. Obrigado!
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Óleos